(供应)茶叶批发,福建特产安溪铁观音
- 供应商
- 厦门钰心苑茶业有限公司
- 认证
- 报价
- ¥710.00元每斤
- 品牌
- 钰心苑茶业
- 种类
- 铁观音
- 联系电话
- 86 0592 5223708
- 手机号
- 15860759202
- 联系人
- 郭晓琼
- 所在地
- 中国 福建 厦门市 厦门市金湖一里联发欣悦园
钰心苑茶语
善于饮茶的人,往往在心灵的深处,充满着一种清淡、静雅的意趣。
“荷香清芬水玩月,彩衣蝶舞醉花心”如诗如画,碧绿的荷叶,亭亭玉立,散发淡淡的清香,盘旋在上面的蝴蝶久久不愿离去,构成一幅荷香蝶舞的精美画面,让人产生一种清新怡然的温馨感觉,淡淡的茶香,使人们从繁杂琐碎的日常生活中,走向人生的千姿百态,走向心灵的净化,走向顿悟的生活。
茶品百科
好的茶叶受地理环境、气候条件、茶树品种、树龄、采摘季节和乃至一天中采摘时间等诸多自然因素制约,此外还有采摘部位,加工工艺以及后期贮藏等人为因素,因此一种好茶的诞生,必定是天时地利人和的聚合。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
本品铁观音-2000为中国名茶安溪铁观音的产品,原料来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,适宜的气候和生长环境使得本品茶具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征,质优耐泡,茶味持久稳定。
茶品特征
【品名】钰心苑茶业——清香铁观音w3409
【外观】圆结重实,颗粒感强,颗粒紧实,条索肥壮、圆结、重实,色泽翠绿、砂绿明显、匀整
【听声】“当当”之声,其声清脆者
【包装】一斤64泡,每泡8克装,外包装随市场而定
【春茶、夏茶与秋茶的品质特征】
春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。
1)、干看:主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。
2)、湿看:就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
铁观音的生态环境
安溪高山铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带,至今已有二百多年的历史,在安溪这片飘香的土地上,安溪自然环境得天独厚,气候温和,雨景充沛,四季长青,层峦叠翠,云雾缭绕,涧水潺流,泉甘土赤,可谓“天、地、人、种”齐备,十分利于铁观音生长。产品,色香味俱佳,香飘四海,誉满五洲。
安溪高山铁观音的泡饮方法
安溪高山铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。”
铁观音冲泡按其程序可分为八道:
1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4.春风拂面(乱泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
8.吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;
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