全自动半干粉机械—陈辉球米粉设备

 全自动半干粉机械—陈辉球米粉设备

二、陈辉球 全自动半干粉机械主要参数：

①、早米+中米+碎米+玉米淀粉，比例调试决定，不是什么原料和配方都能生产出好米粉

②、1kg米出近1.4kg米粉。

③、增加切断机可切短米粉。

④、米粉复蒸过较松散，切口也较散。

 保鲜方便米粉制作工艺 

鲜湿米粉是一传统食品,以大米为原料,经糊化成型而得,以其口感滑爽、柔韧、食用方便及可汤食、炒食、凉拌而深受消费者欢迎。特别是早餐食摊,消费量大。但由于鲜湿米粉保质期短,成品保存后不仅存在微生物腐败,还有易黏结成团、淀粉老化回生等问题,故多以前店后坊式生产销售,限制了其发展