鱼豆腐斩拌机 鱼糜斩拌机 猪牛羊肉斩拌机

供应商
诸城市耀邦机械有限公司
认证
加工定制
种类
炊具
品牌
耀邦机械
联系电话
13396367078
手机号
13375367088
联系人
王经理
所在地
山东省诸城市舜王街道斜屋工业园

详细介绍

斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉,脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合三到六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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肉丸斩拌机及各种斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构,防水防潮。该斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

配置:
整机采用sus304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

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主要技术参数:
型号 zbj20  zbj40   zbj80   zbj125  zbj200
生产能力 20l/锅    40l/锅     80l/锅     200l/锅
斩锅速度 11r/min  11r/min    12~19r/min    12~19r/min     240~2050~4100变频
搅拌速度17r/min      17r/min   17r/min     17r/min       17r/min
转盘速度150~3000r/min     150~3000r/min     150~3000r/min     150~3000r/min      83r/min
总功率 4kw   5.1kw      9.8kw    40kw    63kw
外形尺寸800×700×700      1060×860×1130                 3100×2420×2300
机器重量 450kg    600kg     1.8t     2.6t      3.5t

 诸城市耀邦机械有限公司的主导产品有:行星搅拌炒锅,夹层锅,滚揉机,烟熏炉,斩拌机,绞肉机,拌馅机,灌肠机,真空包装机,扎线机,盐水注射机,巴氏杀菌流水线,蔬菜清洗机,风干机等。

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张经理微信、电话:  张经理微信、电话:  1、首次通电应先试验电机的正反转:此设备为三相线,通电后打开电源,指示灯应亮,此时打开出料开关,其转向应为自左向右(顺时针),则设备的转向为正确。
2、严禁在未确定电机转向的情况下启动斩刀或斩锅,否则将会发生危险!!!
3、刀控制的左侧按钮是高速,右侧是低速,中间位置为停止。
4、 刀位停稳严禁开启刀盖。

5、启或关闭刀盖时,要注意刀片的位置,如无法开启或关闭,则应小心的用手转动刀片,使其在适当的位置,方可开启或关闭,严禁强行开启或关闭,以防磕坏刀片!!!

 公司名称:诸城市耀邦机械有限公司
电话:
微信号:
地址:诸城市舜王街道斜屋工业园

 

 

本产品的加工定制是是,种类是炊具,品牌是耀邦机械,型号是40l,电压是380(v),功率是3.5(kw),净重是600(kg),包装是缠绕膜,外形尺寸是1050*850*1100(mm),产品用途是肉制品加工设备,适用范围是休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,营销是新品,规格是40l,售后服务是终身保修

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