中央厨房设备大揭秘：2026青岛食品机械展助您抢占餐饮标准化先机

中央厨房设备大揭秘：2026青岛食品机械展助您抢占餐饮标准化先机

2026第23届中国国际食品加工和包装机械展览会（青岛食品机械展）将于5月29日至31日在青岛·红岛国际会议展览中心盛大举行。作为国内食品装备行业Zui具影响力的专业展会之一，本届展会展出面积达14万平方米，吸引超过2500家参展商参与，展示3000余款新展品。展会同期还将举办中国(青岛)国际食材展览会及中国(青岛)生物发酵技术装备展览会，打造食品工业全产业链的综合性展示平台。

展会时间：2026年5月29-31日

展会地点：青岛红岛国际会议展览中心

展品范围

l 食品加工设备

1. 农产品加工设备：调味品、添加剂、粮油、面粉及茶叶、粮食等加工设备

2. 休闲食品设备：酱菜、果蔬加工、干果炒货、大豆工业、休闲食品设备

3. 面食与烘焙设备：冷冻面食、米面、糕点、烘焙、甜品、挂面、包子、馒头设备

4. 中央厨房与肉类加工设备：预制菜肴加工生产线、中央厨房设备；肉类加工、屠宰设备、水产加工设备

l 自动化包装解决方案

1. 基础包装机械：灌装、贴标、颗粒、粉体包装机；枕式、立式、给袋式包装机

2. 高端包装技术：六边体、真空、气调锁鲜包装机；装盒、充氮、封罐设备；覆膜包装

3. 后道包装设备：打包、封箱、开箱、装箱、码垛、缠绕、裹包、机器人等后包装设备

4. 包装材料：自立袋，卷膜，拉伸膜，包装罐及各类包装材料及制品

l 配套设备与技术

1. 加工辅助设备：输送；分选、检重、检测；粉碎、混合、制粒；杀菌；烘干；均质

2. 环境控制设备：消毒、锅炉、洁净工具、空气处理、转轮除湿、车间净化；冷藏技术；仓储物流

展会立足青岛这一国际性大都市的区位优势，依托山东雄厚的食品产业基础，辐射全国食品行业。青岛作为海陆空交通枢纽和"一带一路"纽带城市，形成了3小时覆盖东三省、京津冀、江浙沪等重点城市的经济圈，为展会提供了得天独厚的地理条件。上届展会已成功吸引来自全国20多个省份及地区的15万人次参观，成为国内食品装备行业Zui大的供需对接平台。

青岛食品机械展（蓝博食博会）将聚焦行业四大发展趋势：智能化与自动化、绿色环保、个性化定制以及安全卫生标准升级。展会将通过展示传感器数据采集、AI算法优化、高效节能设备、可降解包装材料等前沿技术，推动食品机械行业向更高效、更环保、更智能的方向发展。对于食品加工与包装行业从业者而言，这无疑是一次了解行业动态、采购先进设备、拓展商业网络的juejia机会。