沙琪玛、瓜子酥专用横轴搅拌炒锅
- 供应商
- 诸城市金运机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥49000.00元每台
- 品牌
- 金运
- 型号
- 400L
- 功率
- 3+0.75(Kw)
- 联系电话
- 0536-6110860
- 手机号
- 13780833636
- 销售
- 刘经理
- 所在地
- 潍坊诸城市
- 更新时间
- 2016-02-26 15:55
横轴搅拌炒锅
技术参数主要结构及工作原理
横轴搅拌炒锅的u形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。
用途:
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。
横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
横轴搅拌炒锅、卧式横轴搅拌炒锅、真空横轴搅拌炒锅尽在诸城市金运机械有限公司,我们将用热情的服务,高品质的产品与您共创未来。
容积l | 搅拌电机功率kw | 翻锅电机功率kw | 搅拌转速min | 搅拌形式 | 翻锅形式 | 加热形式 |
300l | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自动 | 蒸汽 |
400l | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自动 | 蒸汽 |
500l | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自动 | 蒸汽 |
600l | 3 | 0.75 | 6.7-33 | 刮壁 | 自动 | 蒸汽 |
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