肉制品 金华火腿 精制礼合装金华火腿

火腿形似竹叶、爪小骨细、皮色黄亮、肉红似火、香醇味美、具有独特的品质。究其原因，来至于以下三种因素；千年流传的传统制作工艺；“金华两头乌”猪种提供发优制原料；金华地区独特的地理气候

火腿加工周期长达10个月。经过如此长时间腌制发酵分解，其营养非常丰富，各种一样成分更易被人体吸收。据分析，每百克火腿肉含热量528千卡、蛋白质30.29克、脂肪26.28克、糖分8.57克、磷777.5毫克、铁3毫克、钾673毫克、钙8830.29克、盐6.96克、水分23克、并含有18种氨基酸。火腿既是珍贵食品，又是一种高档营养滋补品和药膳食品。中医认为，火腿味咸甘、性平，有健睥开胃、生津易血、壮肾阳、增食欲、固骨髓、健足力和愈创口等功效，可治虚劳少食、久泻久痢等症。

本产品选用优质金华火腿精制而成,无爪、无腿头，片状排列，2500克包装，出品率高，不同与一般的整腿，食用方便。