| CAS | 617-48-1 6915-15-7 |
| EINECS | 210-514-9 |
| 化学式 | C4H6O5 |
| 分子量 | 134.09 |
| InChI | InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/p-2/t2-/m1/s1 |
| 密度 | 1,609 g/cm3 |
| 熔点 | 131-133°C(lit.) |
| 沸点 | 150℃[at 101 325 Pa] |
| 比旋光度 | [α]D20 -0.5～+0.5° (c=5, H2O) |
| 闪点 | 203°C |
| 水溶性 | 500g/L at 25℃ |
| 蒸汽压 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| 蒸汽密度 | 4.6 (vs air) |
| 溶解度 | 甲醇: 0.1g/ml，澄清，无色 |
| 酸度系数 | pK1:3.458;pK2:5.097 (25°C) |
| 存储条件 | Refrigerator |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂，强碱，胺，碱金属，碳酸盐不相容。 |
| 敏感性 | Sensitive to light |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | White to Off-White |
| 物化性质 | 苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。 易溶于甲醇、乙醇、和其他许多极性溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00064212 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 |
| 风险术语 | R22 - 吞食有害。 R37/38 - 刺激呼吸系统和皮肤+B52。 R41 - 对眼睛有严重伤害。 R42/43 - 吸入及皮肤接触可能致敏。 R34 - 引起灼伤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S39 - 戴护目镜或面具。 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | ON7175000 |
丙酸 ; 甲酸 ; 磷酸 ; 乳酸 ; 四氢呋喃 ; 二氯甲烷 ; 硝 酸 ; 硫 酸 ; 盐 酸 ; 过氧 化 钠 ; DMF ; DMAC ; EDTA二钠 ; EDTA四钠
销售：化工原料、电镀原料、危险化学品，金属材料；商贸信息咨询；货物进出口，技术进出口（法律、行政法规禁止的项目除外；法律、行政法规限制..
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