2026年中国杭州食品电商展览会

2026年4月22日至24日，中国（杭州）食品电商博览会将在杭州国际博览中心盛大启幕！作为国内首ge聚焦食品电商垂类赛道的行业盛会，本届博览会以“食聚世界·链动未来”为主题，汇聚全球优质展商与创新力量，共同绘制食品电商新篇章。

2026中国（杭州）食品电商博览会

2026全国新渠道爆品集采大会

2026全国私域直播选品大会

展会时间：2026年4月22-24日

展会地点：杭州国际博览中心

2025中国（杭州）食品电商博览会圆满收官，食品电商再展新姿！

展品范围

休闲食品：膨化食品、坚果、炒货、糖果巧克力、烘焙类制品、果脯果干、肉类零食、海味零食等

大健康食品：药食同源、保健食品、功能性食品等

预制菜/方便食品：即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品、干的或粉状方便食品、罐头食品等

冷冻食品：冷冻食品、速冻食品、冰淇淋等

水果生鲜：水果、蔬菜、海鲜、肉类等

酒水茶叶：葡萄酒、白酒、洋酒、黄酒、啤酒、红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶、果茶、花茶等

乳品饮料：液体乳、乳粉、其他乳制品、碳酸饮料、包装饮用水、固体饮料、咖啡、酒精饮料、新式茶饮等

粮油调味品：食用油、粮食、调味品等

地标特色美食：地标美食、老zi号、有ji食品、南北干货等

宠物食品：宠物粮、宠物零食、宠物营养食品等

其他：OEM/ODM、上下游服务商、平台、食品生产设备、包装等

规模升级，国际化阵容亮相
本届博览会实现规模与品质双突破，展览空间超50,000平方米，涵盖四大特色主题展馆。来自德国、法国等18个国家及地区的国际展商将与国内2000+优质企业同台展示，覆盖休闲食品、大健康食品、预制菜、冷冻食品、生鲜果蔬、酒水茶叶等全品类200,000+产品，打造一站式选品、对接与社交平台。

2025年Q1休闲零食、饮料冲调、粮油速食和生鲜四大品类中，休闲零食占比zui高（29%）。近两年销售趋势显示，坚果、中西式糕点等休闲零食市场份额大且增长稳定，方便速食和中西式糕点是消费者高需求产品。

消费者购买动机多样，90后更注重情感价值和健康因素，高线城市消费者更看重便捷性和情绪价值。食用场景方面，深夜加班和旅行应急是方便速食的主要消费场合，情绪治愈和办公室分享则是中西式糕点的重要场景。

消费者行为变化显示，对口味创新、健康功能、原料安全和特色文化的关注度增加，倾向于高端产品和短保新鲜。报告还强调，消费者对个性化定制的需求在方便速食领域逐渐显现，对包装、口味、健康营养等方面有更高要求。