食材调味品及配料展汇聚行业精华、2026年长沙食品展

良之隆·2026第九届中国湘菜食材电商节

2026第十一届中国国际食品餐饮博览会

暨首届中国湘菜厨师节

2026第九届中国湘菜食材电商节/中国国际食品餐饮博览会不再仅是产品陈列与订单撮合的物理空间。长沙作为举办地，其湘菜文化基因、中部冷链物流枢纽地位与农产品加工产业集群形成三重支撑——岳麓山下的高校科研资源持续向食品功能化、低碳化工艺转化；黄花综保区已实现进口冷链食材“入区即检、分拨即出”的通关效率；而浏阳经开区聚集的37家预制菜技术企业，正将传统湘味通过微胶囊包埋、低温慢煮等工艺进行分子级复刻。

本届展会专业展区提质升级涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等,并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链,使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模10万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将达20余万人次。

从基础的米面粮油板块，到新鲜的肉类、水产、禽类食材，再到便捷的速冻面点、丰富的果蔬制品，每一类食材都经过严格筛选，确保品质与新鲜度。餐饮调味品展区汇聚各地特色酱料、复合调料，为菜品风味创新提供更多可能；食材设备与酒店用品展区则带来智能化厨房设备、环保餐具等，助力餐饮门店提升运营效率；供应链服务板块专注于冷链物流、仓储管理等解决方案，打通食材流通的各个环节；餐饮连锁品牌加盟展区更是集结了众多成熟品牌，为创业者提供一站式加盟服务。

参展范围：

肉禽类食材：肉类食材禽类食材、冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材、冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材

果蔬及面点:果蔬食材速冻面点\冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材\汤园、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等

食品加工设备：加工设备冷链与包装、清洗、切割、混合、成型、烹饪等全流程设备、标准化肉类加工、冷链与包装设备

水产食材·冷冻/速冻水\虾、鱼、贝壳类\深加工制品水调理食材及深加工产品

调辅料与饮品:调辅料速冻食品原料、配料、调味料等;粮油饮料米酒及湖南地方特色酒水饮料\大米、面粉、菜籽油、调和油、白酒、啤酒、

包装及酒店用品：食品包装、包装效率与美观度、真空包装机、封口机、贴标机等，酒店用品、餐饮家具、酒店布草、餐具厨具、客房用品及酒店智能系统

本次展会聚焦行业发展新趋势，创新设置智慧餐饮、预制菜、休闲食品、进口食品等特色展区，紧跟餐饮智能化、预制化、品牌化发展风口，集中展示行业新技术、新食材、新设备、新模式。展会立足长沙、辐射中部六省，精准邀约餐饮连锁企业、酒店餐厅、食材经销商、代理商、餐饮创业者、食品生产企业等海量专业采购观众到场，搭建厂商直面对接、高效洽谈的一站式商贸平台，有效降低企业采购成本、拓宽销售渠道。

无论你是中小型餐饮店主、连锁品牌采购负责人，还是食材供应商、设备生产商，这场展会都能为你对接精准资源，拓展合作渠道。9 月 18-20日，长沙国际会展中心，期待与你共赴这场餐饮行业的盛宴，挖掘无限商机。