有机产品认证的申请资料清单

1. 植物类：农作物种植

(1) 申请文件：申请书、调查表、认证合同

(2)营业执照：营业执照中的范围需包含种植类范围

(3) 土地证明文件：

①　提供土地证或者至少村委会以上的第三方证明文件

②　如果是委托项目，提供除土地证明以外还需要提供双方的委托协议，且该协议中要明确“有机产品”、“产品所有权”等信息

(4) 基地图

①　位置图

②　基地地块图：标注基地四周形状、四周其他作物情况、经纬度、四周缓冲带情况

(5) 环境证明文件

①　土壤检测报告：2年有效，检测依据GB15618-2018；

②　农田灌溉水检测报告：2年有效，检测依据GB5084-2005；

③　空气证明：县级及以上环保.部门出具的空气证明或者环保.部门空气数据等连续7天良以上截图；

④　种子/繁殖材料的非转基因证明和未经禁用物质处理的说明

(6) 体系文件：

①　质量手册+操作规程（运行至少3个月以上）

②　任命书：内检员、管理者代表的任命书

③　简历：内检员、管理者代表的简历

(7)内部检查资料：检查计划、检查通知、首末次会议签到表（手签）、内检记录、内检报告、不符合整改等

注：申请阶段至少提供内检通知和内检计划，其他资料现场提供；

(8)培训记录：年度培训计划、年度培训记录（签到表为手签）

注：申请阶段至少提供年度培训计划。

2. 植物类：食用菌

(1) 申请文件：申请书、调查表、认证合同

(2)营业执照：营业执照中的范围需包含食用菌

(3) 土地证明文件：

①　提供土地证或者至少村委会以上的第三方证明文件

②　如果是委托项目，提供除土地证明以外还需要提供双方的委托协议，且该协议中要明确“有机产品”、“产品所有权”等信息；

③　如果是基质栽培类，还应当满足一下要求：

a.基质的成分必须是有机成分或天然来源的成分；

b.其中有机成分应当提供该成分有机产品认证证书（有效期内）、有机产品检测报告、有机产品检查报告等；

c.天然来源成分应当提供天然来源的证明文件；例如使用椴木栽培食用菌时，应当提供椴木天然来源证明、允许砍伐证明、未经禁用物质处理证明；

(4) 基地图

①　位置图

②　基地地块图：标注基地四周形状、四周其他作物情况、经纬度、四周缓冲带情况

(5) 环境证明文件

①　基质检测报告：1年有效，检测依据GB15618-2018（按照土壤检测标准）；

②　灌溉水检测报告：1年有效，检测依据GB5749-2022（按照生活饮用水检测标准）；

③　空气证明：县级及以上环保.部门出具的空气证明或者环保.部门空气数据等连续7天良以上截图；

④　菌种/繁殖材料的非转基因证明和未经禁用物质处理的说明

(6) 体系文件

①　质量手册+操作规程（运行至少3个月以上）

②　任命书：内检员、管理者代表的任命书

③　简历：内检员、管理者代表的简历

④　如果存在种植多茬作物，需提供轮作计划

注：申请阶段至少提供内检通知和内检计划，其他资料现场提供；

(8)培训记录：年度培训计划、年度培训记录（签到表为手签）

注：申请阶段至少提供年度培训计划。

3. 植物类：野生采集

(1) 申请文件：申请书、调查表、认证合同

(2)营业执照：营业执照中的范围需包含野生采集（XX采集或林下产品采集等）

(3) 土地证明文件：

①　供野生采集证明：当地主管部门出具允许采集证明、zui大采集量证明、未使用禁用物质的污染证明、未进行飞播的说明）

②　如果是委托项目，需要提供双方的委托协议，且该协议中要明确“有机产品”、“产品所有权”等信息；

(4) 基地图

①　位置图

②　基地地块图：标注基地四周形状、四周其他作物情况、经纬度、四周缓冲带情况

(5) 环境证明文件

①　土壤检测报告：2年有效，检测依据GB15618-2018；

②　空气证明：县级及以上环保.部门出具的空气证明或者环保.部门空气数据等连续7天良以上截图；

(6) 体系文件：

①　质量手册+操作规程（运行至少3个月以上）

②　任命书：内检员、管理者代表的任命书

③　简历：内检员、管理者代表的简历

注：申请阶段至少提供内检通知和内检计划，其他资料现场提供；

(8)培训记录：年度培训计划、年度培训记录（签到表为手签）

注：申请阶段至少提供年度培训计划。

4. 畜禽养殖类

(1) 申请文件：申请书、调查表、认证合同

(2) 资质文件：

①　营业执照

②　动物防疫条件合格证

③　排污许可证明文件

④　屠宰证（适用时）

⑤　如果存在放牧：提供允许放牧的相关证明文件

⑥　如是水产养殖（以下情况一般不包括自建池塘和稻田养鱼除外），水域滩涂使用证：水产局/海洋局开具；如是开放式水域，还需要捕捞许可证，由水产局/海洋局开具

(3) 土地证明文件：

①　提供土地证或者至少村委会以上的第三方证明

(4) 基地图

①　位置图

②　基地地块图：标注基地四周形状、四周其他作物情况、经纬度、四周缓冲带情况

(5) 环境证明文件

①　畜禽饮用水检测报告：1年有效，检测依据GB5749-2022（按照生活饮用水检测标准）；

②　空气证明：县级及以上环保.部门出具的空气证明或者环保.部门空气数据等连续7天良以上截图；

(6) 体系文件：

①　质量手册+操作规程（运行至少3个月以上）

②　任命书：内检员、管理者代表的任命书

③　简历：内检员、管理者代表的简历

(7) 内部检查资料

检查计划、检查通知、首末次会议签到表（手签）、内检记录、内检报告、不符合整改等

注：申请阶段至少提供内检通知和内检计划，其他资料现场提供；

(8)培训记录：年度培训计划、年度培训记录（签到表为手签）

注：申请阶段至少提供年度培训计划。

(9) 饲料证明文件

①　如果是自有饲料的，按照《六、有机产品认证申请资料清单》1.植物类-农作物种植中的要求提供，并对饲料种植基地进行现场检查、产品抽样，是否颁发证书根据需求定；

②　如果是外购有机饲料，还应提供饲料的有机产品认证书（有效期内）、有机产品检测报告、有机产品检查报告、双方购销合同、交易发票、有机产品销售证书等；

③　如果是天然放牧的，还应提供允许放牧的说明；

④　如果是自有草场的，还应提供草场的土地证明文件；

5. 有机加工类

(1) 申请文件：申请书、调查表、认证合同

(2)资质文件：营业执照、食品生产许可证及其明细页

(3)土地证明文件：提供土地证或者至少村委会以上的第三方证明；

(4) 工厂图

①　位置图

②　工艺流程图、厂区平面图、加工车间平面图

(5) 环境证明文件

加工水检测报告：1年有效，检测依据GB5749-2022；

(6) 原料/配料文件

有机产品认证证书、有机产品检测报告、有机认证现场检查报告、购销合同、交易发票、有机产品品销售证

(7)如果是委托项目，还需要提供双方的委托协议，且该协议中要明确“有机产品”、“产品所有权”等信息；以及被委托方的资质文件

(8) 体系文件：

①　质量手册+操作规程（运行至少3个月以上）

②　任命书：内检员、管理者代表的任命书

③　简历：内检员、管理者代表的简历

(9)内部检查资料：检查计划、检查通知、首末次会议签到表（手签）、内检记录、内检报告、不符合整改等

注：申请阶段至少提供内检通知和内检计划，其他资料现场提供；

(10)培训记录：年度培训计划、年度培训记录（签到表为手签）

注：申请阶段至少提供年度培训计划。