富硒产品认证申请核心要素是什么？操作指引是什么？

定义标准

1. 富硒稻谷：生长过程自然富集硒，而非收获后添加。加工成符合 GB 1354 规定的三级大米，硒含量需在 0.04mg/kg 至0.3mg/kg 之间。

2. 富硒农产品：借助生长过程自然富集硒，或采用硒生物营养强化技术获得。硒生物营养强化技术指通过施用富硒微量元素调理剂，经生物生长转化，提升可食部分硒含量。农产品可食部分的总硒含量和硒代氨基酸含量需符合标准。

3. 富硒产品：由富硒稻谷或富硒农产品加工而成，加工过程不额外添加硒，Zui终产品硒含量需满足相应要求。

质量要求

1. 富硒稻谷：质量指标符合 GB 1350 规定，大米硒含量在 0.04mg/kg 至 0.3mg/kg之间，且硒含量要求不区分等级。

2. 富硒农产品：农业初级产品应完整、洁净，无腐烂、畸形等问题。

认证依据

1. 稻谷及其加工产品：GB/T 22499-2008《富硒稻谷》。

2. 其他农产品：GH/T 1135-2017《富硒农产品》。

认证模式

采用现场检查与现场产品抽样检测相结合的方式。若无监督，次年需进行再认证。现场检查需在产品收获前或收获中进行，收获后无法安排。不受理仅申请加工类的富硒认证。

申请人资质条件

1. 行政许可：认证委托人及其相关方需取得法律法规规定的行政许可（若适用），生产、加工或经营的产品需符合相关法规、标准要求，并拥有产品所有权。

2. 管理体系：认证委托人需建立并实施富硒产品管理体系。

3. 信用记录：认证委托人及其相关方五年内未因提供虚假信息等严重问题被撤销认证证书；一年内未因其他问题被认证机构撤销认证证书；未被列入国家信用信息严重失信主体名录。

产品标识使用规范

1. 认证查询：获得认证证书后，可在国家认监委网站（https://cx.cnca.cn/CertECloud/result/skipResultList）查询认证信息及证书信息。

2. 资料获取：可获取产品检测报告、现场检查报告、认证证书等认证结果资料。

3. 宣传使用：获得认证证书后，方可宣传产品为富硒产品，并将认证标识粘贴在产品Zui小销售包装上。

认证申请资料清单植物类农作物种植

1. 申请文件：申请书、调查表、认证合同。

2. 资质文件：营业执照，经营范围需包含种植类。

1. 土地证明：土地证或村委会以上第三方证明文件；委托项目还需提供委托协议，明确产品及所有权信息。

2. 基地资料：基地图、位置图、基地地块图（标注四周情况、经纬度、缓冲带）。

1. 环境证明：2 年有效期的土壤检测报告（依据 GB 15618-2018）、土壤硒含量检测报告；2年有效期的农田灌溉水检测报告（依据 GB 5084-2005）。

2. 体系文件：质量手册与操作规程（运行至少 3个月）；内检员、管理者代表任命书及简历；申请阶段至少提供内检通知和计划，其他内检资料现场提供；申请阶段至少提供年度培训计划，年度培训记录需手签。

加工类

1. 申请文件：申请书、调查表、认证合同。

2. 资质文件：营业执照、食品生产许可证及其明细页。

1. 土地及委托资料：土地证或村委会以上第三方证明；委托项目需提供委托协议、被委托方资质文件，明确产品及所有权信息。

2. 工厂资料：工厂图、位置图、工艺流程图、厂区平面图、加工车间平面图。

1. 环境证明：1 年有效期的加工水检测报告（依据 GB 5749-2022）。

2. 体系文件：质量手册与操作规程（运行至少 3个月）；内检员、管理者代表任命书及简历；申请阶段至少提供内检通知和计划，其他内检资料现场提供；申请阶段至少提供年度培训计划，年度培训记录需手签。