2026中国夏季预制菜生产设备及包装机械设备展览会

2026中国(福州)水产预制菜展暨餐饮食材博览会

时间：2026年6月11日-13日  

地 点：福州海峡国际会展中心

主办单位：

中国渔业协会

承办单位：

福建荟源国际展览有限公司

上届回顾：

70000㎡展出面积，2237个展位数，35个国家和地区近800家企业，50000人买家，20万人次观展人数

2026展会规划：

10万平方米展出面积，80000+买家，1200+参展企业数

同期举办:

中国（福州）第18届国际渔业博览会

中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会

中国（福州）国际水产养殖展览会

简介：

2026年6月11 日至13日，福州海峡国际会展中心即将迎来亚洲餐饮产业年度盛典 ——中国渔博会。这场由中国渔业协会与福建荟源国际展览有限公司打造的食材产业盛会，将以10万+平方米的展区规模、2000余家优质展商的参展阵容，为全球餐饮从业者搭建供应链升级的超级平台。

参展商阵容：头部企业领衔，云集

国内预制菜企业如安井食品、国联水产等将携新品参展，展示智能化生产线与冷链技术；泰国、越南、印尼等东南亚国家展团将带来冬阴功汤料包、椰浆咖喱虾等特色预制食材；伊朗、文莱等参展的企业将推出浮泳鱼罐头、蓝鳕速食套餐等差异化产品。此外，设备及包材展区将同步展示真空包装机、智能烹饪设备等配套技术，助力产业链升级。

驱动产业变革的智慧引擎

作为数字化会展的，预制菜展构建起线上线下联动的产业生态。展商可通过智能匹配系统对接采购需求，观众则可利用AR导航技术快速定位目标展品。展会期间将举办20余场论坛，议题涵盖预制菜标准化、水产养殖可持续发展、餐饮业碳中和路径等产业热点。

"星厨创新工坊"将成为展会亮点，米其林主厨与食品工程师联袂演示食材深加工技术，现场解构分子料理、3D 食品打印等。面向中小企业推出的"中央厨房设备共享方案" 展区，提供从设备选型到菜品研发的一站式服务，助力餐饮企业轻资产转型。