大中小型全自动腐竹机 做腐竹的机器

 山东全自动腐竹机，腐竹油皮生产线，豆腐衣机。专业豆制品设备生产厂家，宏大科创厂家热销，提供免费技术，现场操作演示指导。热线就打：0531-88556768或 蔡琳娜 蔡经理 在线咨询：2291982975  微信可加： 地址：济南市历城区郭店工业区

宏大科创新式腐竹机经济效益分析：

1斤黄豆可出5-5.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。

宏大科创腐竹机性能介绍

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合qs标准。

2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。

5.多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

宏大科创新式腐竹机工艺流程：煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 　　

  免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品　　

 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 　　

 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。　　

 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。　　

 4.煮浆。加热到100～102℃即可。