2026上海国际营养食品配料展览会 6月15-17日

2026年上海健康天然原料展将以前沿科技和商贸对接助力企业抢占健康经济新风口，展示香料创新与清洁标签烘焙突破，行业lingxiu预言未来五年将迎来"精准营养+生态友好"的双螺旋发展。

这场汇聚行业智慧的盛会，将以前沿的原料科技和切实的商贸对接，助力企业抢占健康经济的新风口，共同绘制全球食品配料产业的全新蓝图。

2026年第27届上海健康天然原料展

2026年上海健康天然原料、食品配料展Hi & Fi Asia-China

展会时间:2026年6月15日-17日(9:30-18:00)

展会地点:上海国家会展中心(青浦区诸光路1888号)

主办单位:Informa Markets

中国医药保健品进出口商会

上海博华国际展览有限公司

天然食品香料与调味品创新区
在成功整合云南、西藏等地区特色香料的基础上，2026年展会将引入更多地域性天然香料，并特设"传统工艺与现代技术融合"主题展台，展示香料提取技术的Zui新突破。

清洁标签烘焙市场正从原料替代向全产业链革新延伸。以椰子油粉末为核心开发的“零添加”预拌粉，现已覆盖蛋糕、曲奇等六大品类，其独特的冷压微粉化工艺保留了90%以上的多酚活性。日本某头部企业更在此基础上推出“风味锁鲜”技术，使无麸质面包的质构稳定性提升40%，彻底打破清洁标签食品口感不佳的刻板印象。

展会Zui后一天举办的圆桌论坛上，行业lingxiu们达成共识：未来五年，原料创新将呈现"精准营养+生态友好"的双螺旋发展。某跨国集团首席科学家预言："当基因编辑作物遇上AI配方系统，我们距离‘每个人拥有专属植物工厂’的愿景会更近一步。"