日本茶咖甜点展2026食品保鲜及冷冻.冷藏设备CAFERES JAPAN

2026年日本国际咖啡与茶展览会

CAFERESJAPAN

展会时间：2026年8月4日-6日（夏季）

展出场馆：日本东京有明国际展览中心

主办单位：TSO国际会展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中国总代理：上海福贸展览服务有限公司-福贸展会大鹏zpexpo

展会面积：3万平米，専業观众5万多人次。

【展会简介】

  日本东京国际咖啡与茶展每年在日本东京举办，是目前日本蕞専業、规模蕞大的国际性咖啡与茶展览会，该展为咖啡与茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会，快速促进国际咖啡工业及咖啡贸易的发展。参加此展会可以更直接的了解日本及世界产品的发展和市场具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

吧台上的既有巧克力也有咖啡的菜单，有许多单一产区自烘焙的咖啡，手冲和意式的出品都很在线，如果你对巧克力也感兴趣，可以购买店内自制的一单产区巧克力mini品鉴装，店内每天新鲜制作的巧克力甜品也很有特色。

YARD主理人中谷奨太 主理人中谷奨太也曾经在日本名店GLITCHCOFFEE工作，积累了丰富的咖啡烘焙经验，而中谷的父亲则是日本关西地区西式点心店「nakatsu亭」的传承人。

YARD的团队会走访世界咖啡庄园和可可产区，也会在日本各地采风，寻找有趣的自然食材，将美食灵感融入到产品中。

咖啡出品会用带有温度的手作粗陶来杯来呈现，审美的感在器物的选择中自然流露，也传递给了顾客。

门店的货架上会有家庭制作咖啡的器具售卖，包括陶瓷的餐具和杯子，还有一个专门的区域展示精品可可果和可可豆。