欢迎访问:2026年上海国际酒店商用厨房设备展(餐饮配套设备展)酒店餐饮用品展览会

2026上海国际酒店及餐饮博览会(HOTELEX SHANGHAI)
上海博华国际展览有限公司
采用全馆规模，预计展出总面积40万平方米，吸引超过25万名来自酒店餐饮、超市零售、休闲餐饮、餐饮贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众前来参观、开展业务交流。本届展会将有3000多家展商参展，展品将更全面地覆盖酒店餐饮行业供应链的各个环节，力求为全球餐饮企业打造更加开放、高效的交流平台。
一、展会概况展会名称：2026年上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI）
展会时间：2026年3月30日至4月2日（共4天）
展会地点：国家会展中心（上海）（上海市青浦区崧泽大道333号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司

广州市玉水厨具有限公司

广州市玉水厨具有限公司成立于 2009年，位于广州市番禺区，拥有一千多平方产品展示厅。我司主运营“玉水”品牌，以自主生产为基础，致力于打造高品质环保设备，主要经营有：西餐设备（果木烧烤炉、核炭烤炉、专业细坑纹扒炉、牛扒腌制柜等）、厨房用具、精美陶瓷餐具、进口玻璃器皿等。

那不勒斯系列窑炉

那不勒斯披萨烤炉，尽显专业风范。精选耐火材料，耐高温且蓄热强。独特拱形结构，热量均匀循环，快速烤制出地道豹纹饼底。温控精准，温差小。配备专业操作面板，便于调控。底部带轮，移动方便。无论是小型披萨店还是大型餐饮场所，都能助力高效出品。 

牛排炉连柜系列

设备外观以不锈钢材质为主，部分机型带有红色或黑色面板。集牛排烤制功能与收纳柜于一体，下方设有抽屉和柜门，可存放烹饪工具等。适用于牛排餐厅等场所，结构设计合理，能满足专业烹饪与储物需求。

牛排炉台式系列

产品外观精致，以不锈钢材质为主，造型简约现代。具有台式设计，占用空间小，放置灵活。配备专业的牛排烤制功能，顶部有排烟装置，操作方便，适合餐厅、酒店等场所使用，能满足日常牛排烤制需求。

慧而特（杭州）餐饮设备有限公司

慧而特餐饮设备有限公司，简称Welbilt（慧而特)， 隶属于Ali集团，致力于为全球客户设计、制造和供应的餐饮设备，无论您置身何地，我们都能提供无与伦比的商用厨房咨询服务、协作性厨房解决方案、烹饪专业知识和的技术支持和售后服务。

我们的创新产品和解决方案由我们的深厚知识、运营商的洞察力和烹饪专业知识提供动力。

Convotherm maxx

专为那些追求高性能同时又不想超出预算的厨房而打造

它的诞生，就是为了满足那些既渴望高性能表现，又得严格把控预算的厨房需求呀。其巧妙的设计细节堪称一绝，日常使用中，水、电资源能得到有效节约，运营成本也随之不断降低，这无疑是给咱们的钱包 “减负”，更是为环保出了一份力呢。

设备维护，maxx也很省心，凭借便于维护的特点，让保养工作轻松上手，还能节省不少成本，性价比超高。

Zui重要的是，它能以合理的价格，为我们提供恰到好处的功能，完美适配各类厨房场景，无论是餐厅后厨，还是家庭厨房，它都能凭借自身优势，助力我们打造美味佳肴，让烹饪变得更加高效又舒心。Maxx能以合适的价格为您提供恰到好处的功能。

Convotherm maxx, 

不多不少，恰到好处！

美得彼餐饮设备（上海）有限公司

美得彼中国集团成立于2000年, 拥有青岛、珠海两大生产基地，总部位于上海，主要负责在中国的研发、生产、市场销售以及售后服务工作。在过去的20多年中，美得彼中国集团已经服务了数百家餐饮行业的知名品牌并建立了良好的市场形象。

作为美得彼集团全球Zui大的子公司之一，在国内主要从事餐饮设备的生产、销售、安装及维保的一条龙服务。我们的设备主要有链式烤炉、商用炸炉、极速烤箱、双面煎炉、冰淇淋机等，产品拥有NSF和CCC认证。目前已与很多大型的连锁快餐品牌建立了良好的战略合作

欧式四头电磁炉

本 产 品 热 效 率 高 ， 可 达 8 0 % ~ 9 0 % 。采 用 高 品 质 黑 晶 面 板 ， 耐 高 温 、 防 水 设 计 易 清 洁 、 不 易 破 裂 。4 头 设 计 让煎、炒、炸、煮、炖随意切换或同时进行，3500W大功率，烧水爆炒快人一步，烹饪效率大大提高。机身配置六风机急速散热、寿命更长。本产品人性化设计，可按需求调节功率档位，轻松操作，安全可靠。本产品高承重设计，大型餐饮重度营业轻松应对，烹饪美食随心所欲。本产品适用底部平坦的铁系锅具(铁锅、铸锅、不锈钢锅和容器) 

欧式电炒灶

Induc电磁炒灶主要应用于商用厨房，如饭店、酒楼、火锅店、小吃店、工厂、院校、火车、轮船等。具 有节能、环保、安全等特点，轻松应对不同环境。产品外观采用不锈钢材质，功率连续控制，加热效率 高于一般传统的灶具，劲爆翻炒，急速出菜，配备风扇，风力更大、快速散热，使用微晶陶瓷板，热聚变性能优异，光滑美观易清洁。 

欧式双缸落地炸炉

大功率、大容量、高效、安全、易操作、易使用、易清洁是炸炉的基本特点。它有16L容量油盆可供选择， 清晰可见的油位设置，让您实时掌握器具的运行状态;安全可靠的限温器和电源总开关让用电更安全，防滑橡胶支脚让使用更放心，配备有放油阀让清洁更省心;高品质不锈钢挂篮经久耐用, 充分保障食品安全; 可旋转发热管结构设计-利于缸底清洁，易操作。每一台机器都配有可调温控器和限温器，精准的掌控油 温，很好的诠释了油炸食品的精髓，提升了烹饪的体验。双油盆设计，能同时烹饪更多的食物，高效的产出，满足更多的客户需求。 

宁波福得机械科技有限公司

福得机械科技（FOUNTER）自1980年创立以来，始终秉持「研发-智造-品控」全链路产业布局，专注商用搅拌设备的精密制造与技术创新。核心产品涵盖行星式搅拌机、和面机等专业设备，深度服务于全球烘焙工坊、连锁中央厨房、五星级酒店及工业化食品产线，以卓越稳定性成为行业信赖的搅拌方案提供商。福得机械科技秉承「精工共生，共塑面点之美」之使命，以精工之力赋能食品搅拌领域，与全球匠心共探面点新境。

商用厨师机

以创新设计赋能高效厨房，11档精准调速轻松应对揉面、搅拌等多场景需求；一体压铸铝机身搭配高温涂层，坚固耐用且美观易清洁；专利人性化抬头设计，操作省力便捷；高精度齿轮传动技术，大幅降低噪音，打造安静烹饪环境，助力每一道美味诞生。