迷迭香酸 CAS号：20283-92-5

迷迭香酸（Rosmarinic Acid）是一种天然产物，主要存在于迷迭香（Rosmarinus officinalis）等植物中。以下是关于迷迭香酸的性质，用途，制法和安全信息的简要介绍：
性质：
- 迷迭香酸是一种白色或微黄色的结晶性固体，具有芳香味。
- 它在水中溶解度较低，在有机溶剂中较易溶解。
- 迷迭香酸具有良好的稳定性，不易受热、光、氧等因素的影响。
用途：
- 迷迭香酸具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种生物活性。
制法：
- 迷迭香酸一般通过提取迷迭香植物中含有迷迭香酸的部位（如叶片、花朵等）来制取。
- 提取方法可以采用溶剂提取、蒸馏提取或超声波提取等，然后通过结晶和纯化等步骤得到纯净的迷迭香酸。
安全信息：
- 迷迭香酸通常被认为具有低毒性，对人体无明显危害。
- 正确的储存和使用方法能够确保安全性，避免与皮肤和眼睛等部位长时间接触。