寿司培训,技术教学

供应商
上海顶正餐饮管理有限公司长沙分公司
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联系电话
0731-89770931
手机号
15343013236
招生办
刘老师
所在地
湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖西路179号前程丽景二楼
更新时间
2015-12-03 19:09

详细介绍

 日本寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,zui后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

 

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寿司,日本料理

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