圣草酚 分析对照品98% 优质的产品 实验室小专家 552-58-9
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- 品牌
- 大小化工
- 酸度系数
- pKa 6.06 (Uncertain)
- 稳定性
- 稳定
| CAS | 552-58-9 |
| EINECS | 209-016-4 |
| 化学式 | C15H12O6 |
| 分子量 | 288.25 |
| InChI | InChI=1/C15H12O6/c16-8-4-11(19)15-12(20)6-13(21-14(15)5-8)7-1-2-9(17)10(18)3-7/h1-5,13,16-19H,6H2 |
| InChIKey | SBHXYTNGIZCORC-ZDUSSCGKSA-N |
| 密度 | 1.586±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 270°C |
| 沸点 | 625.2±55.0 °C(Predicted) |
| 闪点 | 241.9°C |
| 水溶性 | 70mg/L(20 ºC) |
| 蒸汽压 | 3.19E-16mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 2172 |
| 溶解度 | DMSO (微溶),甲醇 (非常微溶) |
| 折射率 | 1.724 |
| 酸度系数 | 7.49±0.40(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 外观 | 整洁 |
| 颜色 | White to Pale Beige |
| BRN | 5104930 |
| 物化性质 | 易溶于甲醇,略微溶于沸水、热醇、及冰醋酸,溶于稀碱。 来源于田麻科植物圣草 |
| MDL号 | MFCD00017312 |
圣草酚,又称红茶酚,是一种天然产物,常见于红茶和绿茶中。以下是圣草酚的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
性质:
- 圣草酚为固体结晶,无色或淡黄色的粉末状物质。
- 它具有苦味和特殊的芳香气味。
- 圣草酚是一种酚类化合物,具有较强的抗氧化性质。
用途: 它可用作防腐剂和抗氧化剂,保护食物不被氧化而变质。
制法:
- 圣草酚主要通过茶叶提取获得。茶叶经过破碎、浸泡、萃取、分离等步骤,得到含有圣草酚的提取液。
- 提取液经过浓缩、晶体化等工艺步骤,得到纯净的圣草酚固体。
安全信息:
- 圣草酚在适当使用下是安全的。但过量摄入可能导致一些不良反应,如头痛、恶心、心律失常等。
- 对于对茶叶过敏的人,可能会引起过敏反应,应避免摄入。
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