农产品质量分级认证的标准有哪些？

农产品质量分级认证的标准有哪些？

目前，我国与食品安全和生态环境相关的农产品质量分级认证标准主要有无公害农产品、绿色食品和有机农产品，具体如下：

无公害农产品：指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。其定位是保障消费安全、满足公众需求。生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经农业部下属 “中国绿色食品发展中心”认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。分为 A 级和 AA 级两个档次。A级绿色食品生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。AA级绿色食品生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准。

有机农产品：指生产、加工、销售过程符合相关国家标准的供人类消费、动物食用的产品。有机标准要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环；对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程中，也有一整套严格规范的管理要求。

此外，还有农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。