小香村炒香型辣椒面

 本品中辣椒原料来自于云贵高原的一年生朝天椒，经过手工挑选除污等工序后，用自然热风烘干杀菌机进行杀菌烤香工序，至辣椒香脆取出用传统的冲压方法，冲压成面，大程度的保留了辣椒本身的香辣。