‌「舌尖上的数字进化论」2026上海酒店及餐饮产业峰会HOTELEX

本届展会共设置餐饮设备 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 |烘焙设备及原物料 | 酒类综合 | 食品机械设备 |连锁加盟及连锁资源等板块，来自各领域的展商数量创历史新高，达到了3,826家。来自全球各地的展商纷至沓来，展示自家的精品爆品和当季新品。更有特色展团、精品展区为展会增色，层出不穷的展品突显了展会的多样性与国际化。

会后，展商对展会给予了高度评价，在对展会的专 业性表示认可的同时，对明年继续参展充满期待。

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

主办单位:上海博华国际展览有限公司 中国旅游饭店业协会

联合主办:中国旅游协会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2026年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

展品范围: 

商用厨房设备

餐具及桌面用品

食品综合

餐饮食材

饮品供应链

咖啡茶饮供应链

冰淇淋设备及原物料

烘焙原辅料及机械设备

酒类综合

食品餐饮包装及机械

餐饮设计及配套

连锁加盟及连锁资源

HOTELEX酒店及餐饮展汇聚全球目光，众多品牌在此大放异彩，展示着各自在酒店及餐饮领域的卓越成就与创新理念。展会现场除了产品、服务、赛事以及专业论坛活动等，展台本身也是展会现场的一大亮点，吸引着众多参展者与观众的目光。