奥塔罗梅洛葡萄酒

名称： 奥塔罗梅洛葡萄酒

酒精度：13%

产区：智利库里科山谷

酒评：色泽：明亮而深邃的宝石色

葡萄品种：梅洛
气息：浓郁的蓝莓和黑加仑子的香气，伴着丝丝的薄荷味道与花香
口感：入口强劲，酸度适中，酒体厚实，单宁柔和，主旋律是饱满的黑色浆果味，回味中有些许甘甜尤其讨好。

适宜配牛扒、羊排、味道较浓郁的肉类及意大利面，建议侍酒温度：16-18℃！

树龄：15年

栽培方式：无架栽培

种植密度：2660株/公顷

产量：11吨/公顷

酿造过程：在四月下旬人工采收，并进行两次手工分选，10天短期浸泡淋皮，并混入液态氮，使用活性干酵母（贝酵母），控制温度在摄氏25–28度，在不锈钢桶内存放3-6个月后装瓶。

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