2011临安山核桃 手剥 特大水煮奶油
- 供应商
- 临安市金旺炒货食品厂
- 认证
- 报价
- ¥350.00元每箱
- 品牌
- 剥客
- 品种
- 手剥山核桃
- 口味
- 奶油口味
- 联系电话
- 0086 0571 63888612
- 手机号
- 13989887918
- 联系人
- 谢金松
- 所在地
- 於潜镇棠公村
山核桃又名“小胡桃”,生长在气候优越,土壤肥沃,植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味高的品种之一。
山核桃仁香脆可口,富含油脂,营养丰富,可炒食、作制糖果及糕点佐料,或加工成椒盐山核桃、五香山核桃、多味山核桃,或榨油等。其味竟浓香袭人,妙味横生、脍灸人口、嗜之有瘾,欲罢不能,食者无不称羡。山核桃为含油量高的木本油料树种之一。山核桃油,清澄透亮,色淡金黄,香味芬芳。其油典价、皂价高,酸价什低,油酸要、亚油酸等不饱和酸含量高。果核仁具有润肺补气,养血平喘,果核仁具有润肺补气,养血平喘,润燥化痰去虚寒诸功效。
山核桃仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,氨基酸含量高达25%,其中人体必需的氨基酸占7种;山核桃果肉中含有22种矿物元素,其中对人体有重要作用的钙、镁、锌及磷、铁含量均十分丰富,有较高的营养价值;并有润肺强肾,降低血脂,预防心病之功效。
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