2025中国·上海FHC餐饮供应链及食材展（2025第28届上海国际餐饮供应链及食材展览会）

国际视野，本土深耕。历经27届深厚积淀，FHC以强大的国际号召力，吸引到来自：安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、中国、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南（以上国家及地区排名不分先后）等超过50个国家及地区的国家展团及展商。

源自那不勒斯的醇正香浓意式咖啡、潘帕斯草原精心饲养的高品质牛肉、巴伐利亚州独特酿造的劲爽啤酒、北美威斯康辛州享誉世界的花旗参及特色乳制品……众多闪耀行业的海外食饮产品身负“美食文化交融，建立环球食饮大市场”的使命，跨越山海齐聚在此。

在时代的注视下，2025FHC上海环球食品展将助力更多拥有“出海梦”的国内食饮品牌“足不出沪”，高效深入环球市场，自由探听食饮脉搏。

Against the backdrop of the rapidly changing global meatindustry, the 28th Shanghai International Meat IngredientsExhibition (2025 China Shanghai FHC Meat Ingredients Exhibition)will become a grand event in the industry. As an importantexhibition event in the industry, this exhibition, organized andcoordinated by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.,will provide a platform for various participants in the meat andfood industry to communicate and cooperate. The following is acomprehensive analysis of this exhibition.

Exhibition Overview

The 28th Shanghai International Meat Ingredients Exhibition in2025 will be held at the Shanghai New International Expo Center inNovember 2025. This grand event will showcase high- meatproducts from around the world, including beef, pork, lamb,poultry, as well as related processed foods and ingredients, and isexpected to attract buyers, suppliers, and from all over theworld.

Exhibition Highlights

International participants: The exhibition will invite companiesand brands from around the world to showcase their high-meat products and innovative technologies.

Industry Seminar: During the exhibition, multiple industryseminars will be held to deeply explore the trends, challenges, andopportunities of the meat industry, and invite industry and expertsto share their insights.

New Product Release Platform: The exhibition will become a venuefor major brands to release new products, showcasing new productsand technologies to potential partners.

market potential analysis

As a major global meat consumption market, China has enormousmarket potential. From government policies to consumption upgrades,various factors are driving the development of the meat industry.In recent years, consumers' demands for the and safety ofmeat products have been increasing, leading to a growing demand forhigh-end meat products. This provides greater opportunities formanufacturers and distributors, as well as a platform forexhibition participants to showcase their own strengths.

Diversity of exhibitions

The exhibition not only focuses on meat products themselves, butalso covers related industry chains, including processingtechnology, cold chain logistics, food safety, etc. The developedmeat processing technology in Western countries will be combinedwith the demand in the Chinese market to promote industrialinnovation and upgrading.

Benefits of Participation

Establishing a network: The exhibition provides attendees with arare opportunity for communication and collaboration, promotingcommunication and cooperation between buyers and suppliers.

Market insight: Through the content and lectures of theexhibition, participants can grasp the latest industry trends andmarket trends, and make more forward-looking businessdecisions.

Brand promotion: For participating companies, exhibitions are animportant window to showcase their brand image and products, whichhelps to increase market share.

The unique charm of the exhibition venue

Shanghai, as the economic and international trade center ofChina, not only has a superior geographical location, but also amature commercial environment and rich cultural heritage. The venueof the exhibition, Shanghai New International Expo Center, hasbecome an ideal choice for global exhibitions with modernfacilities and convenient transportation. In addition, Shanghai'srich food culture and diverse consumer market have added moreappeal to the exhibition.

Industry Challenges and Response Strategies

Although the meat industry is developing rapidly, it also facesmany challenges, such as environmental regulations, food safetyissues, and market changes brought about by the pandemic.Discussions and exchanges during the exhibition can help theindustry face these challenges together and find innovativesolutions.

Future prospects

With the shift in consumer attitudes and the popularization ofhealthy eating concepts, the future market for meat products willplace greater emphasis on and safety. Exhibitors need toclosely monitor market changes, adjust product strategies in atimely manner, and maintain competitiveness. For consumers,exhibitions are also an important way to understand the developmentof the meat industry and choose high- ingredients.

conclusion

The 28th Shanghai International Meat Ingredients Exhibition in2025 will undoubtedly become an important driving force for thedevelopment of the meat industry. Whether for buyers ormanufacturers, exhibitions provide unparalleled opportunities andplatforms. By participating in this grand event, you will be ableto obtain new market information, explore business opportunities,and enhance the market competitiveness of your brand and products.Looking forward to meeting you in Shanghai and exploring the futureof the meat industry together!

在全球肉类产业日新月异的背景下，2025年第28届上海国际肉类食材展（2025中国上海FHC肉类食材展览会）将成为行业内的一场盛会。作为行业内的重要展览活动，本届展会凭借【上海博华国际展览有限公司】的组织与协调，将为肉类及食材行业的各类参与者提供一个交流与合作的平台。以下是对本届展会的全面解析。

展会概述

2025年第28届上海国际肉类食材展将于2025年11月在上海新国际博览中心举行。这一盛会将展出来自全球的优质肉类产品，包括牛肉、猪肉、羊肉、禽肉以及相关加工食品和配料，预计将吸引来自各地的采购商、供应商和。

展览亮点

市场潜力分析

中国作为全球大的肉类消费市场，其市场潜力巨大。从政府政策到消费升级，种种因素都在推动肉类行业的发展。近年来，消费者对肉类产品的质量与安全性要求日益提高，使得高端肉类产品的需求不断增长。这为生产商和分销商提供了更大的机遇，也为展会参与者展现自身实力提供了平台。

展会的多样性

展会不仅仅聚焦于肉类产品本身，还涵盖了相关产业链，包括加工技术、冷链物流、食品安全等。西方国家发达的肉类加工技术将与中国市场需求结合，推动产业创新与升级。

参与的好处

展会举办地的独特魅力

上海，作为中国的经济和国际贸易中心，不仅具备优越的地理位置，还有成熟的商业环境与丰厚的文化底蕴。展会的举办地上海新国际博览中心，以现代化的设施与便捷的交通，成为全球性展会的理想选择。与此，上海丰富的美食文化和多样的消费市场为展会增添了更多的吸引力。

行业挑战与应对策略

虽然肉类行业发展迅速，但也面临着不少挑战，诸如环保法规、食品安全问题以及疫情带来的市场变化。展会期间的讨论与交流可以帮助行业共同面对这些挑战，寻找创新的解决方案。

未来展望

随着消费者理念的转变及健康饮食观念的普及，未来肉类产品的市场将更加注重品质和安全。参展企业需密切关注市场变化，及时调整产品策略，保持竞争力。对于消费者来说，展会也是了解肉类行业的发展以及选择优质食材的重要途径。

结语

2025年第28届上海国际肉类食材展，必将成为推动肉类行业发展的重要推动力。无论是对于采购商还是生产商，展会都提供了无与伦比的机会与平台。通过参加这一盛会，您将能够获取新市场资讯、开拓商业机会，提升自身品牌与产品的市场竞争力。期待与您在上海相见，共同探索肉类产业的未来！

 FHC作为推动海内外食饮产业、商贸交流加速融合的重要助推器，加速国际食品步入内地市场，助力国内企业扬帆出海！

▷ 商贸链接！

  来自行业各大渠道的预计18万数量买家奔赴而来，共谋商机。更有多个选品大会、商贸配对会等链接场景，让商贸对接更，合作洽谈更便捷！

▷ 获取前沿信息！

  多主题行业高峰论坛轮番启动，行业前沿趋势、重要资讯一站式汇集；食饮相关品牌创始人、高管、专家等行业大咖空降分享，助力突破信息茧房，加速穿越周期！

▷ 海量曝光机会！

  2024FHC全渠道曝光量达1.2亿+，再攀高峰！2025FHC自有全媒体矩阵、累计120万+行业数据库及强大的海内外合作媒体资源将再度齐发力，助力现场展商实现行业热度飙升！

▷ 万千商机，一键锁定！

  超30万件环球特色展品，激发灵感、商务碰撞，开启年度国际化食饮新视界，点燃大食品生态圈！现在抢订更享优惠，市场份额提前锁定。

FHC食力夺目，蜚声中外！

2700余家环球食饮展商共飨商机

FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，凭借深耕行业27年的深厚资源和超大规模展出平台，展出“食”力升级，成绩亮眼，再度获得来自行业各方的和鼎力支持！

国际展团 资源雄厚

FHC共计吸引到安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、中国、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南（以上国家及地区排名不分先后）等超过50个国家及地区的展团及展商相聚FHC。

奥地利多年来一直参与FHC上海展会，这一展会始终表现出色。今年的FHC更是令人印象深刻，参展商的种类和展出的产品质量都非常出色。Informa的组织工作一如既往地，使得这一展会成为奥地利企业，特别是拥有新产品的企业，向中国市场展示的平台。FHC为我们的参展商提供了许多商业机会，奥地利明年一定会再次参展！

—— Marion Tschernutter 

项目经理 

奥地利优势 - 奥地利联邦经济商会

意大利和中国同为文化悠久的国家，双方在美食领域有着深厚共鸣。ITA不仅致力于展会推广，还积极推动烹饪教育，与多家烹饪学校建立了长期合作，进一步传播意大利美食文化。展会首日，意大利国家馆分发了600份美食品鉴，广受好评。

——Augusto Di Giacinto

迪嘉庆

意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表

FHC意大利国家馆不仅是一场美食盛会，更是推广美食可持续发展和社会责任的重要平台。意大利美食早已成为优质美食文化的代表之一。此次活动为中国消费者提供了亲身体验意大利食材和美味的机会，帮助更深入地了解意大利优质食材。

——Tiziana D'Angelo

安缇雅

意大利驻上海总领事馆总领事

参展品牌 阵容华丽

三日展期，蜚声中外！2024FHC上海环球食品展现场共计2700余家展商齐亮相，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外食饮行业多样化品牌，令人目不暇接。

*以下为2024FHC部分参展品牌，排名不分先后。

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很荣幸能够参与本次FHC上海环球食品展，并作为本次中国国际甜品烘焙比赛的首席乳制品赞助商参与到本次赛事中，FHC上海环球食品展以其卓越的国际视野、的组织策划，让我们得以在这个平台上，不仅展示了蒙牛乳品在乳制品原料领域的新研发成果与高品质产品，还深刻感受到了全球食品创新趋势的脉搏。

特别感谢组委会的辛勤付出，让蒙牛乳品得以获得“金苹果奖”的行业殊荣，也对所有在展会期间关注蒙牛乳品的行业伙伴表达深的谢意，未来我们会持续开发更多优质产品，为行业客户提供更加定制化的一体化解决方案。期待与FHC上海环球食品展及全球合作伙伴携手，共创食品行业更加的明天。

——内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

蒙牛乳品品牌负责人

杨建丽

作为新加坡近百年的品牌“美珍香”，这是我们参加FHC环球食品展览会，我们的新秀品牌『的甫又』在展会现场收到了众多的市场好评以及商务机会，在此过程中我们深刻感受到了FHC 在食品展会行业的性以及广泛的国际影响力，未来我们将继续加大、加深与FHC的合作，为市场、为行业带来更多优质的产品。

——美珍香集团总经理

洪淑彬

很高兴参加此次FHC展会，现场布置的细节都彰显成效，呈现出展会的性。此次展会不仅增加了我们与行业伙伴沟通交流的机会，也得到众多出口商的认可，更呈现出了山楂树下品牌的力量。未来，让我们与FHC携手共进，为全球消费者带来更多的健康与美味。

——天津冠芳集团全国市场总监

訾雯珺

FHC展会华彩渐熄，我们感恩满怀。此次行业盛会汇集美食万象，传统与创新交织，多元风味共绽华彩。

中焙蛋挞以诚心之作登场，幸会新朋旧友，共探无限商机。通过深切交流，我们了解了更多市场需求和趋势。承蒙主办方周全筹备，借此平台，中焙蛋挞得以尽展风采。期待与FHC携手共进，让世界爱上中国蛋挞！

——中焙食品（武汉）有限公司

营销中心总经理

黄延平

认养一头牛集团是一家“只为用户养好牛”公司，今年是我们养牛的第10年，随着集团的发展，我们不止有好牛奶，还有好牛肉。今年很荣幸带着我们的牛肉产品次亮相FHC展会，在业务、市场、产品上都有新的了解和合作的探索。期待未来继续和FHC继续合作，为消费者带来更多高品质、安全的牛肉产品。

——认养一头牛集团肉业品牌-以牛为本

肉业事业部总经理

刘欢

* 以上排名不分先后。

超高人气 号召力Max

这场集聚2700余家环球优质展商的超大规模展出吸引了来自98个国家及地区的171,828名观众远道而来，共飨前沿商机！

他们分别来自进口商、经销商\代理商、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域的庞大观众群体人流攒动，使得2024FHC现场的商贸交流体验感大幅提高，昭示本届展会的超高关注度和行业影响力。

重磅奖项 荣耀加冕

自2021年首届FHC金苹果奖 (FHC Golden Apple Award) 发布至今，持续受到业内人士的高度认可。

FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、企业以及个人的卓越成就和喜人表现，并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效，让产品及品牌被更多人所看见。

在2024FHC现场，多个优质品牌及个人在万众瞩目的颁奖仪式现场斩获2024FHC金苹果奖的多个奖项，包括：年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度佳匠心大奖、年度食品行业风云人物大奖以及年度优选零售渠道品牌大奖，致力于以奖项带动品牌及产品声量升级，促进食饮行业拥抱创新业态，并与各位来宾和广大观众共同见证，共襄盛举！

宣发 热度飙升

2024FHC全渠道曝光量达1.2亿+，再创高峰！并以强大的影响力登上微博上海本地榜TOP5，已成为助力现场展商实现行业热度飙升的高效展出平台！

FHC拥有微信公众号、微信视频号、抖音、小红书、微博、头条、知乎等全媒体账号矩阵；同时拥有累计120万+行业数据库，涵盖食品，酒店，餐饮、零售，电商，生活方式等行业买家。全平台粉丝画像遍布食饮行业各大垂类领域，在展会前中后期帮助各大展商实现有效宣发、高效对接！

此外，2024FHC继续联合多家食饮行业媒体，深入展会现场，以采访、走访等形式，从角度为国际展团、展商实现深度宣发，实现品牌及展品行业曝光量的大幅提升！并为帮助展商拓展海外度，联合美通社、YouTube、Facebook、Linkedin等海外媒体、社交平台，在国际市场宣发齐发力，让全球同行业者同步见证食饮行业真实力！

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2025FHC展位销售正式启动

20万㎡食饮大展，环球商机尽在掌握

20万㎡年度食饮大展：拓展环球市场、捕捉前沿趋势、把握万千商机，2025FHC上海环球食品展作为深耕行业多年的展会，将以20万㎡超大展出规模，将环球食饮超量资源再度集聚，助力各大企业披荆斩棘，再创高峰！

3000+家优质展商：与预计3000+家优质展商进入专属食饮人的“高效商贸交流空间”，一览来自50+国家及地区的展团、展商风采，站在新一年的崭新高度，以环球视野为创新与开拓赋能！

12大展品板块：在今年展会的基础上再度归类细分，展品更全更直观！2025FHC将展出包括肉类及水产品，休闲食品及饮料、乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品在内，共计12大类展品板块。

多渠道买家来袭：现场链接进出口商，经销商、代理商、商超及便利店、电商、新零售，酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域买家。2025FHC致力于通过三日展出将买家、卖家一站式汇集，行业资源高效整合，构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈！

预计18万观众：延续本届FHC的超高热度，2025FHC预计吸引18万观众再度不远万里如潮涌来，再掀行业热潮！相信现场集环球化、规模化、精品化多位一体的臻选行业资源将助您抢跑未来，迎来更广阔的发展空间！