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粽子保质期时差达6倍：暂无国标 保质期只是企业承诺

粽子保质期时差达6倍（1 ／1张）

 

　　随着端午节的到来，各种品牌的礼盒粽子、抽真空粽子和速冻粽子成为时令主打商品，迎来销售高峰。北京青年报记者走访市场发现，各品牌粽子的保质期各不相同，“时差”甚至能相差6倍，不少消费者表示不知该如何选择，甚至感觉吃的粽子不够新鲜。业内人士表示，粽子保质期长短与添加剂无关，这只是工艺方面的问题。

　　现象

　　粽子抽检虽未过期

　　保质期却五花八门

　　前日，市食药监局发布端午节前北京市场上粽子抽检结果：北京市场上销售的粽子合格率为98.04%，其中北京生产的粽子全部抽检合格，也没有发现粽子过期再销售的情况。

　　抽检结果显示，本市生产厂家生产的粽子样本检验全部合格，流通环节抽取的2个粽子样本因菌落总数超标被判定为不合格，整体抽检合格率为98.04%。检查中未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象。

　　虽然生产日期合格，但北青报记者走访家乐福、物美、京客隆等多家超市发现，粽子除了抽真空包装还有冷冻产品，除了冷冻产品保质期为12个月，即便同样是抽真空常温保存的粽子，保质期也各不相同。

　　在各大超市里，今年粽子的价格大多集中在每盒200元以下，规格也略微“瘦身”。市场上无论是散装粽子还是整袋包装的粽子，主要分为现包散卖、真空包装以及速冻三种。其中保质期zui短的为“开袋即食”的，而本市食品企业生产的抽真空的粽子保质期有60天、90天不等，外地一家企业的粽子保质期则zui长，可达到九个月，这让不少前来选购的消费者感到迷茫。

　　调查

　　工艺不同保质期不同市民担心不新鲜

　　“保质期越长的我越不敢买。”家住方庄的赵女士说，“保质期太长的食品，是不是与添加了防腐的添加剂有关？以前媒体曝光过那种放三四年都不坏的月饼，让人不得不联想到，保质期越长的粽子是不是也有问题？所以我宁愿买保质期短的粽子。”

　　“所有粽子中，保质期越长的越不好卖。”走访中，多家超市促销员表示，很多细心的市民买粽子更愿意挑选保质期较短的，但有促销员介绍，粽子不像月饼，大多不会添加防腐剂。

上海优尚花卉有限公司：

 

雏菊，又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。是菊科植物的一种，多年生草本植物。高10厘米左右。

雏菊原产于欧洲。原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。

雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。

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1、雏菊生长势强，易栽培。

2、雏菊花梗高矮适中，花朵整齐，色彩明媚素净，可做盆植美化庭院阳台，也可用作园林观赏，盆栽、花境、切花等。

3、花期长，耐寒能力强，是早春地被花卉的。

4、雏菊作为街头绿地的地被花卉，具有较强的魅力，可与金盏菊、三色堇、杜鹃、红叶小檗等配植。

 

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