25kg水磨大米粉细腻糕点佐料省钱省时

 大米粉可根据客户所做产品不同,选用粳米和籼米原料,水磨大米粉的胀性大,出产率高，粘性小，籼米粉比粳米粉硬。开袋后米味清香。今世味大米及大米粉加工生产厂欢迎批发！

 大米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用，以及发糕、重阳糕等。

25kg精制水磨大米粉 
 

  有了粒粒白糯米的原料，今世味的糯米粉品质当之无愧！从田头到客户今世味为您把好每一关，解决了食品安全健康美味的问题，保证货源充足，质量长期稳定，以及消费者未来的健康问题。
 

 稻源——（清粮筛）除杂——去石（去石机）——砻谷机1（剥壳）——砻谷机2（剥壳）——谷糙分级筛（分离）——进口米机1-进口米机2——进口米机3——进口米机4——白米分级筛3道——先进的光电色选机4台——电子包装秤（包装）
  备注：每道都有存储，才能拥有稳定流量，保持每工序正常，保证质量完美一致！

  ：糯米加工前需要侵泡多久？
  ：食品加工企业浸泡时掌握浸泡时间，夏天3-4小时，冬天6-7小时，以手能碾碎为宜。
  
  ：如何采购糯米？ 

  ：糯米有两个品种，一种是椭圆形的，叫圆糯米。一种是细长形，叫籼糯米。因籼糯米生长期短，故圆糯米比籼糯米粘性高、软，籼糯米硬度高。挑选的时候先闻一闻有无异味，好的糯米是闻到天然的米香味。再看它是否均匀、粒大、饱满、不完善粒、碎米、杂质、糠粉、异色米、互混、水份、光滑，看它的米胚是否新鲜，变质的糯米米胚会发黑或坏掉。好的糯米呈洁白色，硬度小，无透明感，做成的米饭油亮糯软、黏性大、爽滑、q弹。这样的糯米才。如是食品加工企业还需理化、生化指标一一检验。

  ：如何采购糯米粉？

 ：少量购买只能感官上选购，颜色洁白，手感细滑干爽，抹平拍平看斑点越少越好，有糯米粉自有的香味。用开水烫开越粘越好。如果是长期采购糯米粉，不仅从感官上分析，需从水份、白度、细度、斑点、酸度、粘度、灰分等用专业仪器测定，符合相关标准。重点还要看生产商的实力，因为糯米粉的稳定性很重要，糯米粉质量的优劣在于糯米原料。生产商有加工糯米的能力才能有效控制糯米原料质量，原料的稳定才能有质量稳定的糯米粉，糯米粉的粘度也是由糯米的纯度决定，包括糯米品种，看糯米好分辩，但糯米粉是无法辨识的。生产商的设备、环境、储藏能力、生产能力也要考察。糯米粉目前国家还没有制定相关标准，是各个生产商自定，企业标准也是衡量生产商对产品的自身要求。 

  为了您的产品更完美，订货请告知做哪类产品，因为糯米的品种多，不同品种特性不一样。