符合日本食品卫生条例370的食品接触材料-日本海关食品届认可

供应商
中科技术服务(深圳)有限公司
认证
发证机构
中检集团CCIC、出入境检验检疫局
资质要求
CNAS、CMA
检测周期
5-8个工作日
手机号
13538113533
经理
Vincent
所在地
广东省深圳市南山区塘岭路崇文花园4号金骐智谷大厦,惠州实验室:广东省惠州市惠阳区淡水街道开城大道金海港商务楼
更新时间
2025-02-26 08:38

详细介绍

品牌
中国检验认证集团CCIC
认可
SGS、ITS、TUV、BV、CTI
优势
国内外认可度高、检测准确、出证快

符合日本食品卫生条例370的食品接触材料-日本海关认可

一、引言

食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康,同时也是国际贸易中关键的合规要求。日本食品卫生条例370(japan foodsanitation law 370,简称jfsl370)是日本食品接触材料领域的核心法规,对食品用器具、容器和包装设定了严格的检测和管理要求。2024年3月12日,日本厚生劳动省对器具、容器和包装的管理提出了三方面的重要修订,为出口日本的食品接触材料提出了更高的要求。

作为一名贸易公司采购负责人,我的职责是确保在中国采购的食品接触材料符合jfsl370的新标准,以满足日本市场的监管要求。本文将从法规的新修订出发,结合具体产品和检测要求,全面解读如何确保采购的食品接触材料合规,并满足日本市场需求。


二、日本厚生劳动省对器具、容器和包装管理的三方面讨论

2024年3月12日,日本厚生劳动省在医药·食品卫生审议会上对食品用器具、容器和包装的管理提出了三方面的讨论:

2.1 关于370告示器具、容器和包装正清单的修订

正清单制度是日本对食品接触材料的核心管理方式,列出了允许使用的材质和添加剂清单。此次修订主要涉及以下内容:

更新允许使用的材料种类和添加剂数量。

明确了不同材质的使用范围及其限制性要求。

强化了材料与添加剂的安全性评价要求。

表1:正清单修订内容一览

修订内容

具体要求

影响

材料种类更新

增加新的可用材料,如改性塑料

扩大材料选择范围,但需符合新增检测要求

添加剂数量调整

增加或限制部分化学添加剂的使用

采购需确保成分在正清单内

使用范围明确

不同材料用于接触食品的具体限制

必须根据产品用途选择合适材质

强化安全性评价

对新增材料及添加剂实施更严格的安全性测试

供应链需加强检测与认证

2.2 关于生产中实施卫生管理应采取的具体措施

厚生劳动省提出,器具、容器和包装的生产过程中需实施更加规范的卫生管理,确保产品在制造过程中的安全性。

卫生管理措施:生产流程需根据《良好生产规范》(gmp)进行规范化管理。

污染控制:要求企业明确生产环境中的潜在污染源,并采取措施防止污染。

质量监控:通过定期检测与记录,确保生产过程中的每个环节符合卫生标准。

表2:生产卫生管理要求一览

措施类型

具体要求

实施细节

良好生产规范(gmp)

按gmp要求制定并执行生产流程

建立卫生管理手册,严格执行生产标准

防污染措施

识别潜在污染源,进行生产车间定期消毒

设置隔离区域,减少物理和化学污染

记录和追溯

记录生产中的每个环节,确保可追溯性

包括生产时间、使用材料批次等信息

2.3 关于回收塑料作为原材料的卫生管理

随着环保意识的增强,日本逐渐推动回收塑料在食品接触材料中的应用,但同时对其卫生管理提出了更高的要求:

来源控制:明确回收塑料的来源,确保原料的安全性。

卫生处理:对回收塑料进行清洗、消毒和净化处理,消除潜在风险。

检测要求:增加针对回收塑料的特定迁移测试和安全性评估。

表3:回收塑料卫生管理要求一览

管理环节

要求

实施细节

来源控制

确保回收塑料仅来自于食品级材料

建立原材料审查及记录制度

卫生处理

通过清洗、消毒、净化工艺消除污染风险

使用认证设备进行加工,确保合规

检测要求

特定迁移测试、感官测试和安全评估

所有回收塑料需通过严格测试后才能使用

料理机2


三、日本食品接触材料的常见产品与检测标准

根据jfsl370,食品接触材料常见产品可分为餐具、厨具、厨电产品、食品包材和儿童用品五大类。以下结合具体产品分析其检测项目与合规要求。

3.1 餐具

常见产品:碗、杯子、刀叉、勺子、盘、碟、筷子、托盘、吸管等。

检测项目:总体迁移量测试(oml)、特定迁移量测试(sml)、感官测试。

表4:餐具检测项目及要求

产品类型

检测项目

限值要求

碗、杯子、盘

总体迁移量测试

≤10   mg/dm²

刀叉、筷子、吸管

特定迁移量测试(如铅、镉)

铅≤0.01 mg/l,镉≤0.05 mg/l

托盘、碟

感官测试

不得改变食品的味道、气味或颜色

3.2 厨具

常见产品:刀具、锅、铲、盆、烧烤架等。

检测项目:金属迁移测试、耐高温测试、表面涂层迁移测试。

表5:厨具检测项目及要求

产品类型

检测项目

限值要求

刀具、铲

金属迁移测试

镍≤0.02 mg/l,铬≤0.1 mg/l

锅、烧烤架

耐高温测试

无裂纹、无有害物质释放

盆、削皮器

表面涂层迁移测试

涂层化学物质迁移量≤5 mg/kg

3.3 厨电产品

常见产品:榨汁机、热水壶、微波炉、电饭煲等。

检测项目:塑料部件迁移测试、金属部件迁移测试、食品安全电气检测。

表6:厨电产品检测项目及要求

产品类型

检测项目

限值要求

榨汁机、热水壶

塑料部件迁移测试

总体迁移量≤10 mg/dm²

微波炉、电饭煲

金属迁移测试

铅≤0.01 mg/l,镍≤0.02 mg/l

烤箱、电磁炉

耐高温和电气安全性测试

高温条件下无裂纹或释放有毒物质

3.4 食品包材

常见产品:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶等。

检测项目:荧光增白剂测试、塑料迁移测试、感官测试。

表7:食品包材检测项目及要求

产品类型

检测项目

限值要求

保鲜膜、保鲜袋

塑料迁移测试

总体迁移量≤10 mg/dm²

包装纸、桌布

荧光增白剂测试

荧光增白剂残留≤2 mg/dm²

储物罐、调料瓶

感官测试

不得影响食品的味道、气味或颜色

3.5 儿童用品

常见产品:奶瓶、奶嘴、磨牙器、辅食料理工具等。

检测项目:塑料迁移测试、感官测试、机械安全测试。

表8:儿童用品检测项目及要求

产品类型

检测项目

限值要求

奶瓶、奶嘴

塑料迁移测试

总体迁移量≤10 mg/dm²

磨牙器、辅食工具

感官测试

不得改变食品的味道或气味

热奶器、保温杯

机械安全测试

确保无破裂或者潜在伤害



四、采购与合规策略

4.1 供应商审查

资质审查:选择通过日本相关认证的供应商。

文件确认:要求供应商提供合规测试报告与正清单声明。

4.2 检测与验证

委托第三方实验室按照jfsl 370进行全面检测。

根据产品类型选择特定迁移测试、耐高温测试等项目。

4.3 文件准备

准备以下文件以支持出口合规:

合规测试报告(由第三方实验室出具)。

材料正清单声明文件。


五、结论

2024年日本对食品接触材料提出了更严格的合规要求。通过全面理解法规的修订内容,加强供应链管理和检测验证,可确保出口日本的食品接触材料符合jfsl370,为企业在日本市场的业务拓展提供更有力的支持。


六、参考文献

日本食品卫生条例370(jfsl 370)。

第三方检测机构报告:《食品接触材料的检测与合规指南》。

日本厚生劳动省公告:《2024年器具、容器和包装管理修订内容》。

 餐具

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