滚揉机,滚揉机厂家,滚揉机报价

供应商
诸城市科盛食品机械有限公司
认证
加工定制
种类
真空滚揉机
品牌
科盛
联系电话
86-05366183311
手机号
18366562988
销售经理
韩玉萍
所在地
山东潍坊诸城市西外环中段路西
更新时间
2017-06-29 10:07

详细介绍

真空滚揉机以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
 全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。 
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点:
1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害

介绍:真空滚揉机的安全操作注意事项滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

本产品的加工定制是是,种类是真空滚揉机,品牌是科盛,型号是gr-1000,电压是380(v),功率是2.95(kw),净重是680(kg),包装是软包装,外形尺寸是2000*1020*1640(mm),产品用途是肉食品加工,适用范围是肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,大型酒店,营销是新品,规格是gr-1000

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