FM-ZJ型 管线式高剪切均质乳化机

fm-zj型管线式高剪切均质乳化机

简介：

独特的定转子结构，产生超强的剪切力，迅速减小液滴尺寸，使乳化更稳定，分散更均匀。提供从小试-中试-大生产全系列产品，可以满足不同的安装条件和非标要求。

原理：

高剪切均质乳化就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互不相溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，Zui终得到稳定的高品质产品。

设备选型参数：

本产品的乳化机类型是均质乳化机，效果是高剪切乳化机，工作方式是在线，适用场所是工业生产用，适用物料是食品，料筒形状是管道型，应用领域是食品，品牌是法姆利，型号是FM-ZJ，电机功率是15（Kw），整机重量是550（Kg），生产能力是18000（升/小时），噪音是小于50（dB），主轴转速是3000（r/min），装置方式是在线式，适用温度是小于120（℃）