塑料薄膜氧气透过量检测 透湿量检测

塑料薄膜氧气透过量检测 透湿量检测   

包装材料的阻隔性能是包装材料十分重要的性质。有时，我们需要它有很高的阻隔性能，要能阻止氧气的侵入以免食品氧化变质；有时，需要它有较好的氧气性，以利于包装内外的气体能进行交换。食品包装对阻隔性能的要求通常为既要有氧气阻隔性又要有水蒸气阻隔性。大气中的氧能够透过塑料包装进入到食品中，其中的油脂发生氧化而生成的过氧化物，不但使食品失去本身的价值，而且会变质产生有毒物质，还能使食品中的维生素和多种氨基酸失效。因此，包装材料的透氧性能是包装性能好坏的决定性因素。

国家标准GB/T 10457-2021要求透湿量g/m2·24h≤12，氧气透过量cm³/㎡·24h·0.1Mpa≤85，通过数据显示，9个样品透湿量和氧气透过量均处于国家标准合格范围以内。

食品包装材料可能含有一些对人体有毒有害的成分，比如油料、树脂、颜料、增塑剂、稀释剂及其他助剂。这些成分的含量如果过高，就会污染食品，进而被人体摄入。长时间摄入这类物质，可能会对身体造成伤害。高锰酸钾消耗量的测定，就是要看看包装材料中含有的这些有毒有害成分的含量是多少，是不是符合相关法律法规的规定。

塑料食品包装材料本身以及所使用的助剂也存在一些安全隐患，特别是包装印刷所使用的油墨、复合塑料食品包装产品使用的粘胶剂中通常都含有铅。如使用不当，会增加铅的摄入量，危害人体的健康。