五四农场“心心”牌有机葡萄“夏黑”，30/500克，无核

欧美杂交种，果穗中等大，平均穗重500 - 600克，圆锥形，果粒中大，粒重10 -12克，椭圆形或圆形，果皮紫红色，充分成熟后紫黑色，果粉多，果肉柔软多汁，为甜，可溶性固形物18% -20%，6月下旬成熟。

上海市农工商现代农业园区是我国南方地区第一家国家环保总局有机产品认证中心（ofdc）认证的有机栽培示范基地，及果品科研、生产、示范、休闲、观光为一体的综合性大型基地。

公司隶属于上海光明食品集团五四总公司的国有全资企业，是上海市政府批准的十三家市级现代农业园区之一，公司自成立以来与国内众多科研院校合作，先后与复旦大学、上海交大、上海理工大学、同济大学、上海农科院等科研院校建立了技术合作关系。

2007年，与上海农科院合作成立了“上海有机果树研究中心”，“中心”以高新技术为支撑，围绕有机葡萄开展各项研究、示范推广果树新品种、新技术，力争3– 5年将园区建立成拥有2000亩面积，“心心”牌有机葡萄，香味浓郁，富含钾，在2006年试销期间，就在上海果品评比中，选送的“藤稔”、“巨峰”分别获得“上海市优质葡萄评比银奖、铜奖”。连续两届在本市“迎世博优质果品评比”中获葡萄金奖，并列入上海世博优质果品基地之一，同时在2010年又被列入中国品牌的。

葡萄是葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复化状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。

人类在很早以前就开始栽培这种果树，长江流域以北各地均有产，茎蔓长达10～20米。单叶，互生，花小，黄绿色，组成圆锥花序，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素b1、b2、b6、c和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调

种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机食品指指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的。