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马铃薯淀粉是制备培养基的主要材料。在生产或者实验中应用马铃薯淀粉有两种方法:一种方法是将新马铃薯(土豆)洗净并挖去芽眼，削除表皮之后称重，取马铃薯200克，切成丝，在1000毫升水中煮沸15分钟~30分钟，稍冷却，后用四层纱布过滤，取滤清液并补充水分足1000毫升!这种利用马铃薯淀粉的方法应根据需要在制种时现制现用。

4、酵母汁的制取方法:不论是干麦芽配制的麦芽汁还是鲜麦芽配制的麦芽汁都需要在80℃~82℃的温度条件下糖化2~3小时，并测定糖化完全时煮沸过滤备用。取干酵母7~10克，加水1000毫升，煮沸，静置澄清，取上清液，经过滤后，可代替酵母膏使用。每1000毫升培养基加酵母汁10毫升。也可把干酵母碾散，加水适量，在53℃条件下，保温两昼夜，酵母自行溶解，得酵母自溶液。用时加水稀释到1%(即100毫升水内含干酵母1克)，再煮沸10~15分钟，冷却，调PH到4.5静置沉淀，取上清液，再调PH到7~7.4后灭菌。每升加酵母自溶液5~10毫升或酌情加量。5、 天然培养基或半合成培养基的调制:调制天然培养基或者半合成培养基时要因材料不同而工艺不同。一般来说，当选用材料是谷物，植物的茎块根皮等，都应先制浸出液。谷物要在清水中淘洗干净;马铃薯，红薯，芋头，葫罗卜等茎块，应先洗静，削皮，后称重;木质材料应选幼嫩枝条或边材并加以粉碎或切成小块;浆果应捣成泥糊，称重后补入适量的水，然后煮沸，改小火煮10~15分钟(谷物的时间应延长到1~2小时)，趁热用多层纱布过滤，补足水分，加入琼脂，继续加温直至琼脂溶化后加入其它成分，糖类在停火后加入并充分搅溶。这时应趁热分装试管或者是三角瓶，培养皿等容器。米粉，玉米粉等淀粉类材料，在称重后，加入少量冷水调成浆糊状，再加入其余的水，然后将其煮沸并用四层纱布过滤，取滤汁再加热并按前述方法加入其它成分，待各种材料充分熔融后趁热分装试管或其它容器。可溶性淀粉，糊精，马铃薯淀粉在称重后加入少许冷水调成浆状，再加入其余的水，煮沸后加入琼脂，再按前述方法加入其它成分，充分溶解后分装容器。腐殖土，马厩肥，堆肥的浸出液，按前述方法煮沸之后，将滤液装在烧杯内，放4℃以下低温处静置过夜，然后吸取上清液，补足水分，再依次加入琼脂，无机盐和糖类。