| 型号 | 齐全 | 名称 | 碳酸氢钠(小苏打) |
| 原产地/生产商 | 国产 | 用途级别 | 食品级 |
| 含量 | 99.5（％） | 品牌 | 其它 |
| 粒度 | 100（目） | 执行质量标准 | 国标 |
| CAS编号 | 其它 |
分子式：na2co3分子量：105.99
性状：白色粉状结晶。相对密度2.4～2.5。熔点约850℃。无水物或含1～10个分子结合水。无水盐有吸潮性，二水合物易风化。十水合物的熔点约32℃。易溶于水，呈碱性。不溶于乙醇。
用途：碱性剂；制造氨基酸、酱油时的中和剂。膨松剂。缓冲剂。
限量：gb2760-96：面食制品、糕点，gmp。
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