第18届中国冻博会【2025中国国际酒店餐饮业/预制食材展览会】

展会规模：70000+㎡  

展商数量：1000+家

预计宣传曝光量：2000万+人次  

预计吸引观众：100000+人次

同期举办：中国国际酒店及餐饮业/预制食材展览会、中国（郑州）冷冻烘焙、冰激凌及咖啡展览会、食品加工及包装设备/冷链技术装备展览会

展品范围：包材/原料辅料、冷冻烘焙/冰激凌/咖啡、水产/肉类冻品/预制食材、冷链物流技术、酒店餐饮食材、米面制品/品牌企业

同期活动：世界冷冻冷藏食品大会、中国餐饮采购商大会、中国餐饮业新质力发展大会、中国冷冻食品产业创变大会暨千商大会、冻立方18、名厨创新烹饪大赛、中国冷冻食品“食鼎奖”荣耀盛典、百企千品选品节&产品渠道对接会

作为冷冻食材行业发展的风向标，一年一度冻品行业盛会——中国冷冻冷藏食品展定于2024年8月8日至10日在郑州国际会展中心召开，同期也将举办中国预制食材展览会、第十七届中国餐饮食材展。

本次展会汇聚800家优质展商，思念、安井、千味央厨、天冰、源香、津津、升隆、温生记、雨轩、白象、福春园、三味真厨、永达、安琪、百家、霍嘉、超越、凯兴、瑞普华、汉普、雷博、康河等众多dapai领衔国内优质企业，邀您共襄盛举，定让您不虚此行。

展会涵盖全了预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材产业链产品。展览面积达30000+平方米，观众人数超50000+人次，为供应商和采购商提供了高效链接的桥梁。

来自全国的800多家展商，超8万人次观众齐聚展会，展馆内人潮涌动的壮观景象，现场展商们忙碌地接待客户，洽谈合作，千商大会、预制食材产业健康发展大会、展馆活动区渠道对接会、食鼎奖展示、食品工厂规划设计&食品机械与食品技术研讨会、百企千品选品节等活动现场，更是座无虚席，现场火热爆棚

米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品；

肉   类：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品；

水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；

禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；

有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品、山珍野味等；

连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等；

在快速发展的食品行业中，冷冻食品以其便捷性、营养保存和口味多样化的特点，逐渐成为消费者餐桌上的重要选择。2025年，“zui能做生意”的行业大展——冻立方·冷冻冷藏食品展（第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）和第二届中国（厦门）冷冻冷藏食品展）正在紧锣密鼓地筹备中，展位预定已全面启动。