特色豆花鱼火锅专业技术培训

这里培训中国豆花鱼火锅技术秘制配方全教

豆花鱼火锅是由鱼片、嫩豆腐、油麦菜、香菇、蛋白、姜丝、葱段、料酒、柠檬汁为原料制成的一道美食。真正地道的豆花鱼火锅，已经成为一个时代的潮流趋势，不同于普通的火锅，有了鱼的鲜美会让味道变得大不一样。豆花鱼火锅便是如此。豆花鱼火锅将现杀活鱼用秘制调料经特殊腌制后，然后出堂边煮边吃，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。

在重庆人的心中豆花儿的地位是不可动摇的当豆花遇上鱼那热辣鲜香势必要挑战你的味觉，在各种各样的食材搭配草鱼和豆花是一对绝配豆花含大量钙质，单吃吸收率较低但与富含维生素d的鱼肉一起吃对钙的吸收效果更佳！和鱼一起煮好的豆花，咬上去汤汁饱满。让它掠过齿间，滑入喉咙，美味无法言喻。吃完，嘴里有股麻辣的感觉，却余香浓。裹了红汤的鱼片，香气四溢，吃着并不是令人七窍生烟的干辣。而是入口的香辣，辣而不燥。鱼片全部新鲜现杀，仔细品味，鱼肉细嫩、滑嫩香浓。让人感受到一种由内而外的爽！

豆花鱼火锅是河南名食园餐饮管理有限公司连锁总部旗下品牌企业。企业以豆花鱼火锅为主品牌，专营鱼火锅列、鱼制品系列、干锅系列等系列，计数十种名食园品牌特色饮食品。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

新乡市名食园餐饮培训学校专业从事小吃科研开发,培训，咨询管理与策划服务,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任，承“诚信、创新、专业、务实的经营理念,专注于饮食文化的传播与推广,汇集了烹饪,餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创。

名食园豆花鱼的优势：

1、豆花鱼在技术上不断的改变，都能够满足消费者的口味，在市场上迎来了好的口碑。

2、在市场上都能够得到大家的欢迎，简单的操作流程，让大家吃起来有很好的的口感。

3、在产品方面也会结合四川地区制作菜品的特色，在原有的系列上对美食的口味也进行了调配，不仅仅只是一种豆花鱼火锅，更是有多种食物任你挑选，半自助模式给你选择。

中国名食园餐饮培训学校,专 业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专 业化的管理团队，开设小吃课程有:特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目,蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。