进口 植物乳杆菌

供应商
广州泰斯特食品技术有限公司
认证
品牌
SNK
联系电话
19102020619
手机号
19102020619
联系人
陈小姐
所在地
广州市越秀区寺右南一街一巷9号七楼702房(不可作厂房使用)(注册地址)
更新时间
2024-12-16 18:16

详细介绍

据前瞻产业研究院数据显示,全球益生菌产业市场规模已达到400 亿欧元左右,并仍在不断增长,预计到 2025年,全球益生菌产业产值将超过770亿美元,中国市场占比将超过25%。


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但许多益生菌需要保持活性状态下才能发挥其作用,在高温、胃酸、胆碱等环境的敏感度高、耐受性差等劣势阻碍着其扩大应用,如何在生产、运输、储存过程中维持菌群生存能力和稳定性,zui终延长活菌产品的货架期,成为益生菌产业近年来所面临的zui大障碍。


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为此,广州比灵配料 着眼于当下的益生菌消费需求和应用趋势,充分利用自身lingxian的应用技术优势和深度解读本地市场的能力,推出 snk分散型植物乳杆菌,全面助力厂商开发符合健康功能食品所需的产品。


菌体含量高,完整性更好

snk分散型植物乳杆菌 来自日本dujia专利(专利号4621218),菌体粒径为数百纳米级别,每克产品含有超过2万亿(2*1012)个乳酸菌体,菌粒径越小,免疫诱导活性越高。再通过特殊的灭活条件,保持细胞的完整性,使其更能承受胃液、消化酶、胆汁对菌体的破坏性,从而对人体健康功能更加显著。

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图中乳酸菌活性考察:小鼠脾脏细胞中添加乳酸菌进行培养后,上清液中il-12的产生量可以看到,特殊灭活的菌株,可以保持伸直提高活菌时的活性。

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性状更稳定,应答更高效

snk分散型植物乳杆菌 通过纳米分散化处理工艺,菌群分散不成团,性状极其稳定,可以防止菌体在生产过程中受热抱团和提高吸收数量,保持甚至提高乳酸菌活性,免疫应答更高效,更利于肠道充分吸收利用,具有防御诺如病毒、流感病毒、抑制肠道炎症、缓解压力、减轻忧郁等功效。


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对比益生菌优势更为明显

保质期长,可达24个月,终端产品货架期长;

常规运输,无需冷链运输和存储,省时省心更省力;

品质更佳,菌数比活菌高5倍,效果更佳,不易污染;

耐酸耐热,经由高温或肠胃消化液处理,保有高生理活性。


人体70%的免疫细胞都在肠道,增强免疫力要从保持肠道微生态健康开始,越来越多的厂商正在利用分散型植物乳杆菌的健康功能性和生产优势,广泛应用在坚果、烘焙、软糖、压片糖、养生胶囊、蛋白粉、功能性饮料、果冻、酵素等各类功能性食品中,为消费者提供更健康、更便捷的创新食品。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际zhiming品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。


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