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以下是一些预防厨房下水管堵塞的小妙招：

-安装过滤装置：在水槽下水口安装细密的滤网，如不锈钢材质滤网，能有效拦截食物残渣等固体杂物，防止其进入下水管。每次使用完水槽后，及时清理滤网上的杂物.

-注意日常清洁：定期用热水冲洗下水管道，洗碗后利用热水直接冲洗，可融化油脂。也可偶尔使用小苏打和白醋清洁，先倒半杯小苏打粉进下水管，再倒入半杯白醋，产生气泡清洁管道内壁污垢，之后用热水冲洗.

-合理处理食物垃圾：避免将大块食物残渣、含有较多油脂的食物汤汁直接冲入下水道，骨头、果皮等尽量清理到垃圾桶，含有油脂的汤汁先用纸巾吸附油脂或等其凝固后刮到垃圾桶，再将剩余汤汁倒入下水道.

-巧用生活用品：洗碗时在水中加入适量洗衣粉，能化开油污；还可将一粒健胃消食片或维生素泡腾片放在水槽出水口内侧，用开水冲刷，利用其遇水产生的气泡起到疏通导滞效果.

-定期维护检查：每月对排水管底部进行清理，将盐和苏打粉按1:1比例倒入排水管内，注入热水，也可用吹风机加热管道，溶解污垢后再用大量热水冲洗干净.