冯小宁 冯老与酒1976酱香型53度白酒粮食酒 高粱酒窖藏原酒接待酒 贵州白酒 53度
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- 贵州冯小宁酒业有限公司
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- 贵州省遵义市红花岗区外环路翠堤丽苑丽水湾13号楼2号
- 更新时间
- 2024-12-12 07:00
冯小宁与“1976酱香型53度白酒粮食酒 高粱酒窖藏原酒接待酒贵州白酒”之间存在深厚的联系,这款酒很可能是以她的名字或她所参与酿造而命名的。以下是对冯小宁以及这款酒的详细介绍:
冯小宁,女,汉族,1958年出生于贵州省仁怀市,是茅台酒八仙之一,原茅台酒厂调酒师,国家勾调品评大师、酿造工程师,贵州省白酒评委,工艺传承人,中都酱香酒匠,中都仁怀酒业改革开放40年40人榜样人物。她的职业生涯与酒紧密相连,从17岁起便进入茅台酒厂工作,师从茅台镇的酒勾调大师李兴发,从此开始了与酒的不解之缘。
在茅台酒厂工作期间,冯小宁不仅学习了调和品评白酒的技巧,还参与了新酒的品尝和鉴定工作。她凭借出色的品酒能力和对酿酒工艺的深刻理解,逐渐在酒行业中崭露头角。后来,她调任到遵义珍酒厂,负责茅台酒异地实验基地的勾调和老酒陈化工作,为珍酒的成功制作做出了重要贡献。
冯小宁在酿酒过程中始终秉持匠心精神,不断改进提高产品的品质。她严格把控坤沙工艺的各个环节,确保每一滴酒都能达到品质。同时,她还注重窖藏过程的管理,使酒体中的香气和口感得以充分融合和提升。
这款酒很可能是以冯小宁的名字或她所参与的酿造过程而命名的。它是一款酱香型白酒,以高粱为主要原料,经过坤沙工艺精心酿造而成。这款酒具有独特的酱香风味、纯正的口感和精湛的酿酒技艺,赢得了广大消费者的喜爱和认可。
原料:选用优质高粱为主要原料,确保了酒体的纯净和口感的细腻。高粱中含有丰富的淀粉和蛋白质,经过发酵和陈放后,能够产生丰富的香气和独特的口感。
酿造工艺:坤沙工艺是一种传统的酿酒工艺,它强调对原料的精细处理和长时间的发酵。这款酒在酿造过程中严格遵循坤沙工艺的各个环节,使得酒体更加醇厚、口感更加柔和。
窖藏:经过长时间的窖藏,酒体中的香气和口感得以充分融合和提升。窖藏过程中,酒体与空气中的微生物相互作用,产生了更多的香气成分,使得这款白酒的香气更加浓郁、层次更加丰富。
口感:这款白酒入口醇厚、绵柔爽口,回味悠长。酒精度数适中,不会过于浓烈,非常适合细细品味。
此外,这款酒还可能以礼盒装的形式出售,适合送礼或收藏。它具有一定的市场价值和纪念意义,是白酒爱好者们的之一。
冯小宁与这款1976酱香型53度白酒粮食酒 高粱酒窖藏原酒接待酒贵州白酒之间存在着密切的联系。她的匠心精神和精湛的酿酒技艺为这款酒的品质提供了有力保障。