肉制品增脆剂 保水食品级猪肉丸鱼丸牛肉增弹剂

供应商
山东正发生物科技有限公司
认证
报价
28.00元每公斤
级别
食品级
用途
水分保湿剂
储存方法
阴凉通风处
联系电话
18300576488
手机号
18300576488
经理
杨经理
所在地
山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
更新时间
2024-12-17 08:15

详细介绍

是一种白色粉末或白色结晶粉末物质,具较好的溶解性能,水溶液呈碱性,用于烤制畜禽肉类制品可以改善和提高制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,改良肉质内在品质。

脆皮素成分有:麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸,复合而成。

用途:

 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

 2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

 4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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