食品级磷酸氢钙用途

供应商
郑州天顺食品添加剂有限公司
认证
报价
12.00元每公斤
联系电话
0371-56607989
手机号
18037793221
联系人
杨经理
所在地
河南郑州二七区万客来食品城
更新时间
2015-05-30 10:11

详细介绍

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简介:磷酸氢钙,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。通常以二水合物(其化学式为cahpo4 · 2h2o)的形式存在,在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇。


用途:1.作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,大使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。[1] 

2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。[1] 
3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。[1] 
4.用作家禽的辅助饲料,能促使饲料消化,使家禽体重增加,以增加产肉量、产乳量、产蛋量,同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等。[1] 
5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂,还用于玻璃工业。
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