食品级偶氮玉红价格

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性状：红色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇

用途：食品红色色素

检测：采用高效液相色谱（hplc）结合二极管阵列检测器（dad）方法,可以对食品中偶氮玉红含量进行定性、定量的测定.偶氮玉红的检出限为0.1mg/kg

限量：fao/who,1984(mg/kg)：发酵后经热处理的增香牛奶：57（由香料物质带入）；冷饮：100（终产品色素总量300，暂定）

毒性：adi 0~4mg/kg(fao/who,2001).挪威、美国、日本、瑞典不准用于食品。hacsg（欧洲共体儿童保护集团）不准用于儿童食品。

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