食品级天然苋菜红厂家

 食品级苋菜红 苋菜红价格 着色剂苋菜红生产厂家  苋菜红供应商郑州天顺食品添加剂有限公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询！手机：  

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用。

项目

指标

gb4479.1

fao/who

日本食品添加物公定书

苋菜红

苋菜红

含量/%≥

60

85

85

85

干燥失重（135±2c）/%≤

10

15

10

氯化物、硫酸盐≤

5.0

15

5.0

水不溶物/%≤

0.5 0.3

0.2

0.20

异丙醚萃取物/%≤

0.5

-

-

副染料/%≤

3.0

3

合格

砷（以as计）%≤

0.0001

0.0003

0.0004（以as2o3）

重金属（以pb计）/%≤

0.001

0.004

0.002

铅/%≤

-

0.001

-

中间体/%

-

0.5

-

使用范围

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb 2760-1996）规定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜，大使用量0.05g/kg；用于红绿丝、绿色樱桃（系装饰用），大用量0.10g/kg