酵母浸粉食品级发酵添加剂 面制品营养强化剂 酵母精粉

供应商
山东正发生物科技有限公司
认证
报价
29.00元每公斤
级别
食品级
用途
营养强化剂
有效物质含量
98
联系电话
18300576488
手机号
18300576488
经理
杨经理
所在地
山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
更新时间
2024-12-02 08:15

详细介绍

产品详情

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酵母浸粉的cas号为8013-01-2。至于其分子式,由于酵母浸粉是一种复杂的混合物,由多种蛋白质、氨基酸、肽、核苷酸、维生素和微量元素等组成,因此并没有一个单一的分子式。

酵母浸粉简介:酵母浸粉是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经过自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含营养成分的生物培养基产品。它广泛应用于微生物培养行业,并被认为是非动物产品,在细菌、真菌、哺乳动物和昆虫细胞培养等多个领域都有应用。

酵母浸粉的性状:酵母浸粉呈浅黄或棕色粉末状,有特殊气味但无腐败气味。它易溶于水,形成浅黄色至黄色透明溶液,并呈弱酸性反应(ph6.6)。

关于酵母浸粉在食品添加剂、工业、化工和纺织行业等方面的用途和用法用量,由于它是一种多功能的成分,其具体应用会根据不同行业和产品需求而有所变化。

在食品添加剂方面,酵母浸粉可能作为营养强化剂或调味剂使用,用以增加食品的营养价值和口感。其用量会根据食品种类和所需效果进行调整。

在工业、化工和纺织行业方面,酵母浸粉可能用作表面活性剂、生物发酵的原料或其他功能性添加剂。具体的用途和用量会依赖于具体的应用场景和产品需求。

需要注意的是,酵母浸粉在这些行业中的具体应用和用法用量可能会受到相关法规和标准的限制。因此,在实际应用中,建议遵循相关法规和标准,并根据具体需求进行合理使用。

zui后,由于酵母浸粉是一种复杂的混合物,其具体的化学性质和用途可能因生产工艺和原料的不同而有所差异。因此,在使用酵母浸粉时,建议参考产品说明书或咨询相关专业人士以获取准确的信息。

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