诸城永泰不锈钢电磁月饼馅炒锅
- 供应商
- 诸城永泰机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥45000.00元每台
- 600L
- 500L
- 400L
- 300L
- 联系电话
- 0536-6061155
- 手机号
- 18265652916
- 经理
- 岳伟
- 所在地
- 潍坊市诸城市密州路东5188
- 更新时间
- 2015-05-23 09:14
行星搅拌夹层锅
用途
行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
结构
行星搅拌夹层锅系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
搅拌方式
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
特点
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
行星搅拌夹层锅系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备技术参数
锅体容积(l) |
锅体直径(mm) |
电机功率(kw) | 转速(r/min) |
|
搅拌形式 |
起臂、翻锅形式 |
加热形式 |
公转 | 自转 | ||||||
300l | φ1000 | 3+0.75 | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/剐底 | 自动/液压 | 自动/液压 |
400l
| φ1100 | 3+0.75 | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/剐底 | 自动/液压 | 自动/液压
|
500l
| φ1200 | 3+0.75 | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/剐底 | 自动/液压 | 自动/液压 |
600l | φ1300 | 3+0.75 | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/剐底 | 自动/液压 | 自动/液压 |
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