2025年上海第28届高端奶酪/披萨/烘培半成品展览会（FHC环球食品展）

2025年上海第28届fhc环球食品展览会

展会时间：2025年11月12日-14日

展会地点：上海新国际博览中心

展会回顾：

“年度环球食饮集结号”——2024fhc第二十七届上海环球食品展于今日在上海新国际博览中心再度启航！27载匠心沉淀，臻选全球好物，助力食饮产业升级，书写增长新篇章！

50+国家及地区展团展商，超过3,000家企业，组织近30场次赛事论坛活动，6大主题特色展区和活动，以及同期7大集群展，打造集展品展示、商贸配对、渠道对接、行业研讨、技术交流、热点打造为一体的生态化展览展示体验，纵向挖掘产业链条深度，横向拓展产业集群宽度，在三天的展会期间，与17万来自全球各地的食饮人一起，共同挥墨环球食饮产业蓬勃发展的瑰丽画卷！

作为观察国内乃至全球食饮产业风向的重要窗口，2024fhc的盛大召开，再次吸引了业内外各方的广泛关注和大力支持。上午9时许，业内外各界嘉宾云集，齐齐亮相在上海新国际博览中心第二十七届fhc上海环球食品展开幕式现场。

开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长ms.mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团prowein全球总监peterschmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、fhc中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆分别致辞。

开幕式结束后，与会领导及嘉宾饶有兴致地开启了vip巡馆之旅，对现场展商和活动赛事区域进行了走访，叮嘱广大展商现场代表，要抓住国内食饮产业升级变革契机，利用好全球的丰富资源，进一步促进国内消费市场的潜力释放，同时也祝福大家，能够在展会现场收获订单，满载而归。

▲上下滑动查看开幕式列席嘉宾▼

上海市文化和旅游局副局长、一级巡视员程梅红女士

中国百货商业协会会长范君女士

中国饭店协会会长陈新华先生

上海市商务委员会服务业发展处副主任徐建春先生

斯洛文尼亚农业部农业部长mrs.mateja  Čalušić

中国食品土畜进出口商会副会长于露女士

世界中餐业联合会副会长武力先生

中国轻工投资发展协会副理事长刘旭先生

上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生

中国罐头工业协会秘书长晁曦先生

全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士

广东省连锁经营协会专职执行会长张小琳女士

上海市食品协会常务副会长高克敏先生

上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长杨炎平女士

浙江省饭店业协会秘书长陈倩女士

江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩先生

上海水产行业协会秘书长吴常产先生

香港餐饮行业协会会长陳嘉華先生

成都餐饮企业联合会会长柏林先生

中国烹饪协会预制菜专业委员会执行主席穆培龙先生

美国驻沪总领事馆农业贸易处农业领事mr. alexander blamberg

德国联邦食品和农业部主管mr. jens urban

捷克驻华大使馆农业参赞mr. ondrej placek

意大利对外贸易委员会上海代表处 副代表mrs. cinzia sarli秦佳女士

土耳其驻上海总领事馆总领事mrs. ozlem kural

塞浦路斯共和国驻华大使馆商务参赞mr. petros petrou欧阳路

日本贸易振兴机构上海代表处所长mr. amano shinya

日本国驻上海总领事馆领事三泽由果子女士

澳大利亚驻广州总领事馆商务处商务领事mrs. lauren  gilbert

匈牙利驻上海总领事馆商务领事mr. levente  gonczo戈乐左

英国驻上海总领事馆农业行业主管衣美霖女士 mis. meilin

event international  sas ceo 

mr. gérald palacios

世界厨师联合会副主席 dr. rick stephen

fhc中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆先生

杜塞尔多夫展览集团prowein全球总监mr. peter schmitz

英富曼会展集团亚太区副总裁mr.ian roberts

上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生

上海博华国际展览有限公司总经理章学强 先生

以及来自上海市餐饮烹饪协会的副会长代表们：

上海东湖集团副总经理、上海市餐饮烹饪行业协会常务副会长 黄斌

上海新荣记酒楼有限公司总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 蒲世球

上海丰收日（集团）股份有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会监事长 吴云

上海锦江国际餐饮投资管理有限公司执行董事、总裁、上海市餐饮烹饪行业协会副会长  钱继龙

上德梅龙镇(集团)有限公司副董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 姜容

上海豫国文化饮食集团总经理、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 杨炯

上海老盛昌餐饮管理有限公司董事长、上海市餐饮烹饪行业协会副会长 余维明

上海杏花楼集团副总经理 徐岭

麦当劳（中国）有限公司上海区总经理 罗伟

上海甬府餐饮管理有限公司总经理 徐凌

各省市协会的嘉宾代表，各国家和地区的领馆代表，及海内外媒体朋友们。

*请上下滑动查看开幕式列席嘉宾（名单代更新）

展会开幕式现场还举办了2024fhc金苹果奖颁奖典礼，本次评选共设立年度优选供应商产品大奖、年度优选国际伙伴大奖、年度品牌影响力大奖、年度优选零售渠道品牌、年度食品行业风云人物奖、年度匠心大奖六大奖项，中国饭店协会会长陈新华先生，世界中餐业联合会副会长武力先生，英富曼会展集团亚太区副总裁 ianroberts，上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆先生，全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士，上海博华国际展览有限公司创始人、董事王明亮先生，世界厨师联合会副主席dr. rick stephen等领导嘉宾为67位获奖品牌及个人进行了颁奖。

fhc金苹果奖(fhc golden appleaward)旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就和喜人表现，突出其对食品餐饮行业的贡献与成效。

同时，展会现场还特别设立了金苹果展示区，让产品及品牌被更多人所看见！

▲上下滑动查看获奖企业及个人名单▼

年度优选供应商产品大奖

青岛隆铭牛业有限公司

广西农垦金光农场有限公司

哈斯（成都）生物科技有限公司

广州金南德生物科技有限公司

上海金城制冷设备有限公司

上海潮乡源食品有限公司

内蒙古薯都凯达食品有限公司

2025年上海第28届高端奶酪/披萨/烘培半成品展览会（fhc环球食品展）即将拉开帷幕，这一展览会为食品行业的专业人士提供了一个不可多得的交流与合作平台。由上海博华国际展览有限公司主办，这场展会将聚焦高端奶酪、披萨及烘焙半成品，堪称行业的一次盛会。

展会概述

fhc环球食品展自成立以来，已成为亚洲地区zui具影响力的食品展之一。2025年的展会将于上海举行，展览面积大、参与品牌多，预计将吸引国内外众多专业访客。展览会的参展费用为1872元每平方米，参展商可以在这个平台上展示自己zui新的产品和技术，扩大市场影响力。

展会亮点

行业前沿的产品展示：展会将汇聚来自世界各地的高端奶酪、披萨及烘焙半成品，展示zui新潮流及技术。

丰富的交流机会：展会设有多场行业论坛和研讨会，参与者可以与面对面交流，获取宝贵的行业见解。

高监管的参展品牌：所有参展商均经过严格筛选，保证展示产品之高品质与独特性，为买家提供可靠选择。

为何选择参加fhc环球食品展

参加fhc环球食品展，能够为企业带来诸多优势。，展会为企业提供了一个展示平台，使其新品能够得到有效曝光，提升品牌知名度。，展会汇聚了行业内的专业人士，方便企业建立广泛的人脉关系，实现资源共享。此外，展会为参展商提供市场动态的zui新信息，畅通信息流通，更好地调整企业营销策略。

上海的独特魅力

作为中国经济的龙头，上海不仅拥有丰富的文化底蕴和现代化的都市气息，还是国际商业和贸易的重要中心。举办fhc环球食品展的上海，将为展商和观众提供更丰富的体验。来自不同国家和地区的美食、文化交融于此，打造了一个完美的商业氛围。

参展细节与安排

在展会期间，主办方将精心安排一系列活动，包括行业主题演讲、产品推介会，以及互动体验项目，方便参展商与观众展开深入互动。建议参展商提前准备资料，以便更好地展示自家产品的特色。

如何zui大化展会收益

提前策划展位设计：一个设计精美的展位能够吸引更多的潜在客户，展示产品的特点。

积极进行预宣传：利用社交媒体、行业线上平台进行宣传，提前让潜在客户了解展品信息，吸引他们前来参观。

做好客户跟踪：展会结束后及时跟进感兴趣的客户，通过邮件、电话等方式进行二次联系，增进潜在客户转化为实际销售。

总结思考

2025年上海第28届高端奶酪/披萨/烘培半成品展览会是一次不可错过的行业盛会，特别是对那些希望提升品牌影响力和拓展市场的企业而言更是如此。通过展会，企业不仅可以展示自己的产品，还能够与行业内的其他企业和专家建立联系、共享经验。无论是展览的规模、参与的品牌还是行业的专业性，都会使这次展会成为所有食品行业人士的一次机会。

总的来看，fhc环球食品展不仅是一个展品展示的舞台，更是一个充满机会、交流与合作的平台。我们诚挚邀请各位行业同仁参与其中，共同见证高端奶酪、披萨及烘焙半成品领域的zui新发展，开创行业新局面。