全国较大较好五谷鱼粉培训中心
- 供应商
- 新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
- 认证
- 联系电话
- 18738353888
- 手机号
- 18738353888
- 联系人
- 杜校长
- 所在地
- 河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
- 更新时间
- 2024-11-23 07:00
这里教中国五谷鱼粉秘制配方全教
五谷鱼粉可采用物美价廉的店用一次性成型机,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。五谷鱼粉也称五谷鱻粉,五谷鱼粉由鱼、五谷杂粮还有熬制的汤制作而成。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
名食园五谷鱼粉培训的课程内容包括各种产品的材料选择和应用、调味料的选择和功用、产品的配置和实际动手操作、麻油及酱料的制作、配菜的处理等。
此外,培训还提供开店指导,包括店铺选址、设备采购、菜单设计、员工培训等内容,帮助学员顺利开店并运营。许多培训机构提供小班授课,注重实际操作和一对一指导,确保学员能够掌握核心制作技术。
【课程安排】
1传授特色五谷鱼粉泡粉的技巧以及注意事项和秘制高汤的做法以及保管方式
2传授关于店铺盈利和发展和工艺培训,各种产品的材料选择和运用,相关调味料的选择和功能。
3传授各种产品的配置及实际动手操作,产品的批量出品和销售,开店明厨及暗厨的配置,销售技巧。
4传授开店指导,材料的采购,开店前期准备,开店中开市、起市、收档。
5传授开店中的员工职责分配和销售技巧。
6学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止.
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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下;详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验,所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
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开店一定要把核心技术掌握在自己手里,掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术,在产品技术升级,调整,可以快速做到改变。
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