学猪油拌粉技术培训长沙学猪油拌粉

供应商
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
认证
联系电话
13135218825
手机号
13135218825
校长
刘老师
所在地
长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
更新时间
2024-11-26 08:00

详细介绍

猪油泼粉是一种民间特色小吃!开始流行于小巷后被流传出去,深受大众喜爱,成就了一种特色小吃,近年开始流行;猪油泼粉做法看似简单,其做法非常讲究,每一个很细微的步骤都是关键,只有掌握的做法比例才能达到效果!香醇可口,卖相佳且不油腻,是创业或增加项目的之一!

  培训内容;

  1.各种原料的选材技巧及前期加工

  2.熟悉各种配料的用法及品牌

  3.实操熬汤,熬油的详细比例

  4.掌握秘制酱料的比例和详细做法

  5.从原材料的成品的整个过程把握

  6.开店相关经验注意及后期指导


学猪油拌粉
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