康县兴源土特产 礼盒装真姬菇200g 干货食用菌 蟹味菇白玉菇
- 供应商
- 康县兴源土特产商贸有限责任公司
- 认证
- 种类
- 干姬菇
- 品牌
- 康耳
- 等级
- 特级
- 联系电话
- 86-09395125802
- 手机号
- 15095738264
- 经理
- 冉小龙
- 所在地
- 甘肃 康县 王坝工业集中区
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇包括：白玉菇，蟹味菇等。
食用菌选购方法和注意事项
1、眼看：主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。
2、鼻闻：质量好的食用菌应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品. 鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质，不宜食用。
3、手握：选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品，若含水量过高则不仅压秤，而且不易保存.
二、使用和存放
1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。
干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。
3、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。
可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。
平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。
4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。
康县兴源土特产商贸有限责任公司建立于2006年。注册资本1060万元，现有职工45人，是陇南市农业产业化重点龙头企业，也是康县规模以上企业，主要经营的产品有核桃、花椒、黑木耳、食用菌、茶叶、核桃油等16种产品、56个系列。公司占地面积15亩，建设有一个标准化农产品加工厂，公司应用“企业+基地+农户”的模式进行产品生产、开发和销售，产品销售网点遍布甘肃全境以及西安、成都、上海、深圳、北京等地。公司在2010年被陇南市政府评为“市级龙头企业”。产品黑木耳、核桃仁被评为“甘肃省产品”和“有机认证产品”，公司“康耳”牌商标被评为“甘肃省商标”。
本产品的种类是干姬菇，品牌是康耳，等级是特级，残缺菇≤是1.0（%），杂质≤是0.2（%），水分≤是85.0（%），产地/厂家是甘肃省陇南市康县兴源土特产商贸有限责任公司
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