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| 以牦牛乳酪蛋白为原料，经科学方法提炼精制而成的营养强化剂，是一种高质量的牛奶蛋白质产品，它在补钙的同时，还提供了机体新需的必需氨基酸，具有补钙、补充蛋白的双重功效。
产品用途：在保健品和制药业中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用，由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性，可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。
包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
色泽:白色或乳白色
指标名称: ----------------------- 标准
蛋白质(干态):------------------- ≥90.00%
脂肪:--------------------------- ≤1.50%
灰份:--------------------------- ≤4.50%
水份:--------------------------- ≤6.00%
乳糖:--------------------------- ≤1.00%
ph: -----------------------------6.3-7.5
钙：----------------------------- ≥1.00%、
砷:----------------------------- ≤0.0002%
重金属(以pb计):-------------- ≤0.002%
细菌总数: ----------------------- ≤30000个/克
大肠菌群: ----------------------- 不得检出/0.1克
致病菌:-------------------------- 不得检出
储存方法和保质期:放置于干澡、通风、清洁仓库内，保质期一年。
酪朊酸钙，奶酪，酸乳酪，营养饮料，面包专用